格格党

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第50章（第1页）

而早在大渡河战场上就吃厌了大锅烫菜的慕容澄，则惊讶于这种因地制宜的新吃法。

比起蜀地的温炉，这种鲜美的鱼汤锅也别有一番风味。

桌上大家吃得一片寂静，慕容澄便也默不作声，只是?探手往自己汤碗里撒了一点胡椒。

沈良霜随即受到启发：“加胡椒是?个好主意，既可以压住鲢鱼的土腥味，又可以丰富汤头口感。”

“是?么?。”

慕容澄倒没想那么?多，他只是?习惯给碗里加点辣。

沈末笑起来，“加了胡椒又烫又辣，那还怎么?吃呀？”

莲衣随即抓起胡椒罐子给沈末来了一勺，“胆敢质疑大姐！

你?尝尝就知道了。

娘，你?加一点吗？”

沈母好奇颔首，“我尝一尝，试试容成的吃法。”

几人碗里都?加了些许胡椒，整个鱼汤的风味又再?上一层楼，不同于番椒的辛辣，胡椒有种独特的清香，和?此类浓白的汤头搭配最为得宜。

一口下去，汤鲜味美，回味甘醇，待舌尖的滚烫散去，一阵阵酥麻作祟，将回味取而代之?，叫人迫不及待再?喝上

事实证明莲衣的想法是正确的，在馄饨摊加卖这种温炉，果真大受欢迎。

最开始食客们还都只是观望，莲衣卖力吆喝，说?汤是鱼头高汤，任选三素两荤只要?三文，就能吃得肚皮饱饱！

那原先冲着小馄饨来的食客，闻着高汤，碗里的小馄饨一下都不香了。

抱着试试的态度要?了一碗，这一吃简直一发不可收拾。

分明是大酒楼的口味，却能在街边小摊品尝，要?价便宜，食材鲜亮，这简直是奇闻一桩！

可惜条件有限，莲衣只能让食客选好菜色，交由自己在锅里汆熟，再投入高汤，好在这样一碗一碗地卖，吃完之?前?都?是热乎乎的，并不影响什么。

食客们好评如?潮，“这太好吃了，这叫什么？”

莲衣一边忙活一边道：“这原叫温炉，是我从蜀地学来的吃法，人家?都?是围着炉子边煮边吃，我这小摊摆不下那么些陶炉，等店子开起来了再上炉子，你们可都?要?来尝尝正宗的吃法啊！”

食客们惊讶，“恭喜恭喜，你要?开店做生意了？”