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以前赶年集是在腊月二十后开始,后来码头商人加入摆摊,货品更多更齐全,且每次都是在小年当天开市,他们为了跟年集区分,就叫年市。
年市的东西要比平时卖得低,买的人多,还能继续压价。
附近人听说以后,到年底时,就少有赶集的,都是等着年市。
明日才开始,说什么都不算晚。
而且他们这里冬天雨雪多,腊肉香肠都不好晒,主要是做熏肉。
有些家里阔绰的,会再做肉包子,炸果子,做几样糕点,酒都要买好几种,就是干果都要凑个吉利数。
云程听着只想叹气。
还没开始过节,他就觉得好累好麻烦,弯弯绕绕的。
上辈子他家里过年没什么年味,城市里不能燃放烟花炮竹,有几个广场可以放,他因为哮喘,过敏源多,也不敢去。
亲戚们上门拜年,人多味道杂,他也是能避则避,几乎都窝房间。
整个春节期间,就除夕夜跟家人一起吃个团圆饭,看春晚,收红包,还不守岁。
至于年货,云程只记得各种包装精美的礼包。
他家里是不做腊味的,要吃就去买,从不囤积肉和菜。
看叶存山还没有意识到事情的严重性,云程委婉提醒他:“我不会做熏肉……”
飞快瞧他一眼,又小声补充:“年糕跟馒头我也不会……”
叶存山今年读书忙,也没空做。
他倒是想得开,抓小孩子的壮丁抓得一点压力都没有,“存银会。”
之前他就说今年过年要把存银叫上山,把各样年间小吃都做一些,给云程尝尝味儿。
这哥儿以前过年没吃过什么好的,头一回一起过,叫他开心开心。
云程听得满头问号。
叶存山看他表情就知道他在想什么,捏云程脸,“你还真把他当小孩子养啊?”
关键是,存银本来就小啊。
年底过了生辰才十二岁。
这还不小吗!
他们这里做年糕要捶打,也叫打年糕、打糍粑。
这种体力活儿肯定不会让存银来的,叶存山说:“咱家人少,不用跟其他家里一样,像各类熟食咱们就买一些,费不了几个钱,还省事。
算下来就是蒸包子馒头、炸果子,这些存银会,也不用多做。”
“像馄饨和水饺都是初一吃的,不用提前弄,到时咱一起包。”
还有旁的祭祀用品和各类干果,年市上一起买了就行。
叫他这么算,好像也没多少东西要准备。
云程问他什么时候休沐。
说到休沐,他还皱眉。
一直听叶存山说休沐,还以为就初一跟十五放一天假。
结果都要放年假了。
叶存山说:“年二十八放假。”
也有家里路远的,明天就回了。
静河村不远,叶存山要等到月考再走。
跟他聊完,云程也放松下来,开始惦记银子,“书斋说要月底才能去拿银子,那不是得除夕过去?”
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