格格党

手机浏览器扫描二维码访问

42 第42章 酸枣糕（第1页）

神仙树叶每天中午沈安和沈宁会趁着无人悄悄摘了回来，桑萝在陈家吃过午饭后的第一要事就是做酸枣糕了。

因为两块胡饼，草屋后的几个孩子简直像打了鸡血，又对桑萝这个居然会给他们买胡饼吃的嫂子格外好奇。

自然，好奇归好奇，想亲近归想亲近，孩子们其实都怕生又有些腼腆，没有谁真的敢凑过去。

一样情况的自然不止是新来的两个孩子，可以说，除了沈安和沈宁，还有吃过饼已经去挖泥挑泥的陈二山，余下这些个都是差不多的，尤以沈金为最。

沈金还忘不了那胡饼的香味呢，看到桑萝回来，那就跟身上长草了似的，一眼一眼往那边瞧，结果就见大堂嫂一眼都没看他，直接进草屋去了。

沈金那脚吧，挪呀挪……好吧，挪得很少，跟在原地也没差什么。

但沈安是谁呀，一眼瞧出他那点小心思了，提溜住沈金衣领把他挪的那半小步给正了回去。

“想干嘛呢？你安生干活，要么就回你家去，反正不许往那边凑，我大嫂天不亮就走十里路去县里，现在累得很，要休息，你不许去打扰。”

事实上沈安很清楚，大嫂今天下午是要处理那些酸枣了。

酸枣能怎么做成好吃的呢？沈安想了好几回也想象不出来。

不过那可是他大嫂家的方子，可不能叫沈金这憨货闯进去看到了，所以沈安盯人那是盯得格外的紧。

沈金别扭的继续锄地掏石头，他其实也没胆去。

他就是想表表忠心，让大嫂眼熟眼熟他呀，好改变一下他从前在大嫂那里留下的不好的印象。

不去就不去吧，大嫂沉着脸怼他的时候可厉害了，他也不敢去。

桑萝确实是在做酸枣糕，外边人多眼杂，她就没出来，只是把准备晒枣糕的两个圆形大簸箕洗刷晾着备用，又打了两桶水提进了屋里，后边所有的工序就都关了草屋的门在屋里处理了。

酸枣糕这东西做起来并不难，住在山里的时候，这也是每年酸枣熟了时桑萝会给自己做的一款零食，做上不少，晒干以后用盒子密封装着，这样的零嘴营养、干净又美味，成份还绝对可靠，算是桑萝很喜欢的一款小食了。

眼下换了个地方，桑萝做起酸枣糕来也是驾轻就熟，洗煮剥皮，搓枣去核，再把麦芽糖融了分次揉入，这酸枣糕就算是成了，没多少技巧，费的就是工夫。

取了一早洗晾好的簸箕摊开，用手一团一团揪起再放在簸箕上，趁着它湿软，用手稍顺一顺，它就顺顺滑滑的摊成了一个小圆饼状。

满满两簸箕，密密的都摊上了，桑萝把果皮和果核收放好后，这才打开屋门出去。

晒架是没有的了，她们家连条凳都用来架了床板，但山边树却不少，桑萝挑了两棵正好有三根枝桠能做天然晒架的树，挪了块大石头过去，试了试能踩稳够着，这才回屋把两个簸箕搬出来架上去，晾晒个三天，这酸枣糕就算是成了。

卢大郎和正好挑泥回来的施二郎只看到桑萝搬了簸箕架到树桠上晒什么东西，至于是什么，那就不知道了。

两人也还有分寸，并不探究这些，心里觉得多半是没卖完的蕨菜之类的，他们家婆娘每年也会晒上一些蕨菜干，收着留到冬天用水泡一泡就又是一道好菜。

干完这些活计，桑萝腾出一个空背篓就又给自己扎扎裤脚再洒上些驱蛇粉，装备妥当进山了。

因为找到了酸枣，她也不急着找陈家借锄头去挖魔芋了，屋前屋后大大小小十几个人呢，酸枣还好在屋里处理，魔芋却没那么方便，左右不差这几天了，索性等屋子盖好再折腾。

唤了沈安和沈宁交待了一声，又和施二郎几人打了声招呼，桑萝便进了山。

还是昨天那条路，走得深了，桑萝把背篓里用荷叶包着的酸枣果皮取了出来，选了块落叶腐化的土层较松软的地方，用石斧浅刨了个坑，就一埋了事。

至于果核，酸枣核原是一味中药材，分好几种炮制方法，其中一种是晒干，但在家里晒显然不合适，做好的酸枣糕人家就算偷偷看了也认不出是什么做的，这酸枣核却是看一眼就知是什么东西。

村子里谁没吃过酸枣呢，在桑萝那边，南酸枣还有个别名叫五眼果，果核的特征可不要太明显。

所以桑萝也不处理，只准备晚上洗净晾一凉，明天用布袋子装了，带去县里药房问问看收不收再说。

今天进山还是捡酸枣，大自然的馈赠，趁着果子成熟的季节多多备货才是正理。

因为做酸枣糕很花了些时间，等桑萝捡了一背篓的酸枣出去时，已经是吃晚食的点了，原本热闹的草屋边这会儿已经安静下来，只有沈安和沈宁兄妹还在屋外干着活等着她。

一见桑萝回来，兄妹两都松了口气，放下石锄就迎了过来。

“大嫂，你走得很远吗？”

到底是进山，见天色渐暗了人还没回来，兄妹俩不是不担心的。

桑萝笑道：“还行，就比昨天稍进得深了一点儿。”

沈宁攒了细细的眉：“大嫂以后出去得太晚了别走太深呀，天黑了在山里很危险的。”

“行，以后注意。”