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倪红玉麻利地给她称卤菜,苏锦书则是盛了一碗绿豆汤给她,“陈阿姨,新店开业前一个星期,随机赠送一碗冰镇绿豆汤或是酸梅汤。”
陈芳接过绿豆汤,喝了一大口,舒爽地说:“你们两姑娘年纪轻轻,主意挺多,阿姨我祝你们生意红火!”
陈芳走后,陆陆续续有不少金丝胡同那边的老顾客过来光顾生意。
衬衫厂和纺织厂的工人们看新开的店铺稀奇,加上卤菜的味道香,不少人进来买点素菜尝鲜,生意比苏锦书她们想象的要红火。
午间的高峰期过后,玻璃柜中的卤菜所剩无几,就在苏锦书打算收了回家当午餐时,一个拿着鱼竿,提着鱼篓的老头进店了。
“好香好香,这边什么时候开了这样一家卤味店,我竟然没发现。”
老头一边吸鼻子一边往店里走。
苏锦书停下动作,“这位爷爷,我们的卤菜剩下不多了,您看看这些您要吗?”
老头见到苏锦书,眼中下意识露出惊艳的神色,很快又转移视线到卤菜上,“既然如此,剩下的这些我全都要了,你给我装起来,你们店里有坐的地方没,我就在这儿吃了走。”
倪红玉引着他往旁边的小桌上坐,“这是冰镇绿豆汤,新店开业免费送的。”
老头放下鱼竿和鱼篓,端起绿豆汤一饮而尽,“谢谢谢谢,夏天来上这么一碗绿豆汤,舒服!”
苏锦书为他端上凉菜,笑着说:“爷爷是刚从外边钓鱼回来吧,看样子收获不错哦。”
她见这位老爷爷满面红光,不能是没有收获的。
“我今天呀,钓了一只十几斤的大鱼呢。”
老头掀开自己的鱼篓给苏锦书看。
“哇!”
苏锦书惊讶地叫了一声,那鱼是真大,“这么大的鱼,足够做一鱼五吃了。”
“一鱼五吃?女娃娃,这是怎么个吃法?”
老头被勾起了兴趣,他基本每日出去钓鱼,家中鱼的吃法吃来吃去也不过两三样。
“鱼头加剁椒清蒸、或是跟豆腐一起做汤,鱼腩油炸至酥脆,撒上椒盐,鱼片做水煮鱼、酸菜鱼或者清蒸都可以,鱼尾红烧,鱼皮可凉拌。”
苏锦书一样一样数着,说起吃,她可是头头是道,“鱼肠还可以跟鸡蛋一起炒。”
老头听了,兴趣更浓,“没想到一条鱼可以有这么多吃法,这些你都会做吗?”
“我呀,只会吃,不会做。”
苏锦书也不觉得丢人,如实回答。
“哈哈哈哈,你这小丫头,倒是坦荡。”
老头爽朗地笑,从随身的布包里拿出两个馒头,就着卤菜一起吃,顺便跟苏锦书聊鱼的吃法。
两个人相谈甚欢,老头临走的时候说:“明儿我还来这里吃饭,你们的卤菜味道很好。”
“欢迎您再来。”
苏锦书将人送走后,收拾了一番,和倪红玉回家吃午饭,休息一下后就紧锣密鼓地准备晚饭期间要卖的卤菜。
***
东城人民医院,无论何书嘉和佟清青怎么审问王江,他始终不肯说出自己的上线,还一直嚷嚷着周凌霄故意踩断自己的肋骨,让他们为自己做主。
“你们身为警察,怎么能包庇周凌霄,他对我进行故意伤害!”
王江喊的时候牵扯到胸前,疼得他嘶嘶直叫唤。
何书嘉拉下脸训斥他:“你老实交代你的问题,少在那胡说八道攀扯别人。”
“或许,他说的是真的呢?”
佟清青开口,以她对周凌霄的了解,周凌霄绝对有可能做出这样的事。
“不可能,周哥说了,他是为了自保,再说,他不把你打趴下,你早就跑了。”
何书嘉一口否认,虽然他一向对佟清青的话很重视,但涉及到自己兄弟的名誉,何书嘉下意识地维护。
佟清青闭上了嘴,她知道,现在周凌霄隐藏地很好,甚至在未来很长一段时间,都没有人发现他的真面目。
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