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“怎么没肉?奶奶,我想吃肉,我要吃鱼!”
宋大江的大孙子撅着嘴喊道。
“就那几斤肉,明儿要做席用!
你二爷爷家办了这次酒席,过年都见不到肉星,快吃饭吧!”
宋大江道,他知道二弟家日子艰难,就是有闺女搭帮日子一样不好过。
冯秋菊笑笑,抱过儿子,“明儿就有肉吃了!
乖啊!
快吃饭!”
收拾完东西,宋大江等一辈去陪姑奶奶唠嗑,小一辈商量几点去接人,耿丽萍跟冰兰唠叨都准备了什么。
“用肉炖一锅土豆,冻了一盘豆腐,就用冻豆腐熬白菜,上一盘鱼,那个蚶子肉和你上次带来的皮皮虾肉怎么做?”
“家里有大红萝卜吧?”
“有,还很多”
“萝卜丝蚶子汤就很好,一桌一盆,螃蟹肉可以蒸一碗上去,那个皮皮虾肉包馅炒着都好,不过炒着废油,倒是可以用玉米面和野菜干做成菜团子。
这个交给我和荣兰、凤兰。
妈你去泡干菜,多泡一些,就当主食了,还可以省粮食。”
耿丽萍一听忙去泡干菜,要是能省下粮食最好。
冰兰问惠兰身体如何了?惠兰羞涩点头:“我觉得比以前好很多”
冰兰检查了一下她的残腿,肌肤比以前更有了光泽和韧性,弯曲之处仿佛舒展开了。
“二姐力气好大,一袋玉米都能拎起来”
快嘴的凤兰道。
惠兰不好意思点点头:“是觉得手上有力气了”
“这样更好,以后生产队有些活计你都能干了”
冰兰觉得是力气果起了作用,她可不想把惠兰培养成女汉子,这事只能到此为止。
娘几个简单凑合了一晚,第二天很早就起来了,冰兰等人开始看惠兰换上新衣服,新鞋。
头发梳起两条辫子,耿丽萍拿出两条红绸扎成蝴蝶结。
惠兰文静秀气,这样一打扮还真漂亮。
几个堂妹都过来看热闹,男孩子喊着去接新郎了。
外面的大锅烧热了水,野菜一遍遍洗干净焯水切细后冰兰指挥着两个妹妹做叶菜团子。
冰兰只从屋内拿了少许玉米面,其余全部作弊,姐妹俩被冰兰指挥地团团转,她趁机就往里添加辅料。
没了辅料哪会好吃?
一盆切碎的海螺皮皮虾肉肉倒进去,一瓶五香粉,盐面,一块猪油,连带着切碎的油渣,最后混合出一大盆复杂的东西,冰兰估摸着能蒸出两百多个,这才招呼着其他堂妹们过来帮着做野菜团子。
“我们中午吃这个?”
小堂妹明显很失望。
“家里没多少面,会做一些两和面的馒头”
“里面加了螃蟹肉的,一定很好吃”
凤兰忍不住道。
原来加了肉,众人都期盼了。
嫂子们都去烧火洗菜切菜,早上耿丽萍发的一盆两合面也起来了,大灶一锅锅蒸着东西,众人简单喝了碗菜粥继续忙碌。
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