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五月五,是端阳;
插艾叶,掛香囊;
五彩线,手腕绑;
吃粽子,沾白糖;
龙舟下水喜洋洋。
时间过得真快,马上就要到传统节日端午节了。
说起端午节,那可是中华传统四大节日之一,分別是”
春节、清明节、端午节和中秋节”
,可见,在中华传统文化中,端午节可是一项迎接夏日茂盛、像大自然祈福和谐安康的重大节日呢。
神农山上,大家正在准备著端午节的活动。
姜每记得,小时候他们三兄弟住在棲云山爷爷家中,端午节就是他最盼望的日子之一啦~
每当到了农历五月,爷爷就开始准备端午节的东西了。
到山中摘来最新鲜的芦苇叶,洗净浸泡,芦苇叶就会变得柔软有韧性了。
包粽子要用糯米,还有蜜枣、红豆沙、绿豆沙等,北方的粽子大多都是甜蜜蜜的馅料,南方则是咸味的。
爷爷家的厨师对於诸如鲜肉、叉烧之类就绝对不会做的。
北方厨师有北方厨师的坚持,刘大叔就说:“粽子就是甜滴,豆腐脑就是咸滴。
月饼正宗是五仁滴,汤圆当然是黑芝麻滴,西红柿炒鸡蛋是绝对不能放糖滴!”
还有香包和五色绳是必不可少的。
云姨一准早就做好了漂亮的艾草香包,准备好了好看的五色花线。
端午那一天,姜每兄弟三人一醒来,就会发现自己的手脖上脚脖上都系好了五色绳。
小时候,他们还觉得好玩,七八岁以后,他们就坚决不肯再带五色绳了,觉得那是小女孩才戴的呢,男子汉大丈夫才不要花里胡哨呢。
下一年端午,他们去向云姨抗议时,被严正镇压!
小哥仨就商量著大不了早点起床,不让云姨系五色绳就好啦~可是一睁眼,天刚蒙蒙亮,再一看手脖脚脖,五色绳已经系好啦~
小哥仨哭丧著脸,你看看我我看看你,快哭出来啦。
云姨给他们一人身上掛上一个精美的香包,在给一人一袋香喷喷的“棋子”
:“好啦,去上学吧。”
小哥仨就破涕为笑,先抓一把“棋子”
塞嘴里,“真好吃!”
“棋子”
是棲云山当地在端午节时独特的小吃,是一种麵食,形状大小就像围棋子一般,麵粉和上蜂蜜,鸡蛋烤制而成。
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