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大橘子给王爷叼了个姑娘回来
过了膳点,厨房早熄了火。
楚曦玉想借用一下,掌柜二话不说答应。
“五姑娘,食材不多,您尽管用,不必客气。”
江南居的厨房宽敞明亮。
因为都是早上去买菜,晚上剩下的食材并不多。
楚曦玉临时起意想要做点吃食,菜摊早收了。
“谢谢掌柜的。
所耗食材,我按市价双倍给您。
算我买的。”
“不是什么值钱的东西,不值当不值当……”
“这是必须的,掌柜的您可一定要收下。”
楚曦玉坚决说道。
大半夜不宜用正餐。
而且君夜宸贵为摄政王,什么山珍海味没有吃过,普通的吃食也没什么稀罕。
她心底倒是有一份清单。
前世被赶出侯府的第七年,她攒了不少家底,为了查案,开了一家茶馆,收集消息。
为了让那茶馆风靡京城,吸引顾客,很是费了一番苦心,从古方之中搜寻了一些新鲜的点心方子。
只是现在食材有限,可以选择的太少了。
突然,楚曦玉的视线落在一个水盆之中,眸光一亮,“这是发泡的糯米?”
“是。
打算明日做糯米蒸糕。
楚姑娘爱吃?我让人现在给你做。”
掌柜殷勤道。
楚曦玉摇摇头,道,“我只是想用这些糯米,不知可否?”
“那当然可以。
楚姑娘尽管用!”
楚曦玉立即将这泡好了的糯米,置入蒸笼之中。
又寻了一些芝麻、白糖。
大橘子就像小跟班一样,跟在她腿边转悠。
偶尔双掌一撑,爬在桌上看着摆放食材的两个罐子,凑上去嗅一嗅。
不懂两脚兽为什么吃的东西稀奇古怪。
一个时辰后,糯米终于蒸熟了。
楚曦玉将热气腾腾的糯米糕放入洗净的石臼,再以杵捣烂,裹糖为馅,搓成团子,放入芝麻罐里滚一圈。
不一会儿,一个个比汤圆还要大一些的芝麻团子,整整齐齐摆了一堆。
楚曦玉将油锅烧热,拿起几个团子放入油锅,炸至金黄。
顿时一股浓郁的糯米香夹着芝麻香,远远飘散出去了。
……
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