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第四十七章初春的李塘村刚透出些暖意,山涧的溪水还带着雪水的清冽。
程二水蹲在向阳凤栖茶厂门口的石阶上,小心翼翼拆开一个崭新的硬纸盒。
里面躺着的,是茶厂的第一批成品——“凤栖”
红茶。
他捻起一小撮乌润紧结的茶条,凑近鼻尖深深一嗅,一股奇异的甜香混合着山野的清冽气息,直冲脑门,带着一股子山野草木的筋骨,又含着一种温润的蜜韵。
“做出来了?”
二凤的声音带着小心翼翼的雀跃,从身后传来。
“做出来了!”
二水猛地站起身,把手里那撮茶叶递到二凤鼻下,“你闻闻,这味儿!”
几天后,几盒印着朴素“凤栖”
字样的红茶,送到了武夷山振兴茶厂厂长林如海手中。
林厂长是茶界老饕,深谙岩韵真味,平日轻易不置褒贬。
他打开盒盖,指尖拈起几根茶条,条索紧结,乌润起霜,隐隐透出金毫。
热水冲入白瓷盖碗,橙红明亮的茶汤漾开,一股难以言喻的馥郁香气瞬间升腾起来,氤氲了整个办公室。
林如海闭上眼,深吸一口气,再缓缓啜饮一口,茶汤在舌尖打了个转,醇厚甘甜,韵味悠长。
他猛地睁开眼,精光四射:“好茶!
好一个‘凤栖’!”
当天下午,林如海亲自驱车赶到凤栖茶厂简陋的作坊里,当场拍板:“二水,二凤,这‘凤栖’,有多少,我林如海包销多少!”
作坊里晾晒的茶青被连夜揉捻、发酵、烘焙。
李塘村的夜晚被茶厂通明的灯火点亮。
白天,村里的妇女们挎着竹篮,踩着露水钻进雾气缭绕的山林深处,手指翻飞,采撷那些经冬犹翠的野茶嫩芽。
茶厂里,几张宽大的篾席铺开,几个手脚麻利的大娘围坐着,双手在茶叶堆里反复揉搓、团按,动作带着一种古老的韵律。
空气里弥漫着生青叶被揉破后散发的浓烈青气,渐渐又在揉捻中奇妙地转化,透出丝丝缕缕清甜的果香。
夜晚,作坊里炭火不熄,焙笼上薄摊着待烘的茶叶,两个汉子轮班守着,隔一阵就用特制的竹耙子轻轻翻动,火候全凭经验拿捏,一丝马虎不得。
茶香,揉捻的青气,炭火的热力,混合着汉子们低沉的交谈和妇女们间歇的笑语,在作坊里蒸腾、发酵。
李塘村沉寂多年的血脉,似乎被这小小的茶叶重新点燃了,汩汩流动起来。
李塘三宝,李子、西瓜、屠夫佬,看来又多了一宝,原本只靠卖李子、种西瓜、杀猪营生的李塘村民,手上多了一份实实在在的活钱,脸上也多了些活泛的光彩。
凤栖茶厂这盏灯,立马成了向阳县北乡片区穷山沟里最亮眼的星。
这一天,茶厂那扇吱呀作响的木板门被推开,玉溪乡党委书记周金海引着一行人走了进来。
为首的中年人穿着笔挺的中山装,气度沉稳,正是县长叶明杰。
他身后跟着县林业局、农业局、农科所的几位局长、所长,还有县农行的行长。
小小的作坊顿时被挤得满满当当。
叶明杰饶有兴致地看着大娘们揉茶,那双因常年劳作而粗粝变形的手掌,在茶叶堆里翻腾、揉搓、挤压,仿佛赋予了那些叶子筋骨和魂魄。
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