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甄真忍不住咽了一口口水,看着深棕色的卤水,问柳如歌:“老板,这卤水是不是好了?”
柳如歌点头,盘算着可以放什么东西下去卤。
突然想到冰箱里还有一些莲藕,是之前卖鸡的大爷送的,因为柳如歌买的鸡多,为了表达感谢,大爷送鸡的时候又送了一些家里种的新鲜莲藕过来。
傍晚,杏花饭馆开店。
宋爷爷和宋奶奶一前一后进来。
“这天气真是越来越热了,走几步就出汗了。”
宋奶奶擦了擦头上的汗。
“就是,之前说是这几天下雨,我还想着会凉一点,结果就下了几滴。
之前是热,现在是又闷又热,唉。”
坐在一旁椅子上的食客附和道。
“忍忍吧,到了十月,天气就凉了。”
另外一个食客说道。
刚好从厨房出来的柳如歌听到这话,笑了笑说,“十月天气凉了,又有很多好吃的上市了。”
“哦~,都有什么啊,老板?”
还在聊天的食客们听到这里,眼睛一亮。
柳如歌也没有卖关子,“每年十月都是吃螃蟹的黄金季节,正所谓"
九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天"
,螃蟹肉质鲜嫩肥美,清蒸最好,原汁原味,十分鲜美。
还有软糯香甜的板栗,可做糕点,可熬汤,可焖,可烧,特别好吃。”
“老板别说了,说的我都想赶紧到十月了……”
一位食客听得口中生津,赶紧又扒拉几口面前的蛋炒饭。
这时又有新的客人进来,柳如歌招待了一会儿就进了厨房。
过了一会,甄真端着一个木盘从厨房出来,到每一桌边上,从木盘里拿起一个碟子放在食客的桌子上,说道:“老板送给大家的小菜—卤莲藕。”
宋爷爷看着桌上的小碟子,问道:“这是自己做的卤水吗?”
“这几天我总是闻到很浓的香味,应该就是这个吧?”
一位食客看着桌上的莲藕问道。
甄真将最后一盘莲藕放在桌上,听到点点头,“对,这个莲藕是用老板做的卤水卤的,我吃过,可好吃了!”
饭馆众人看着甄真信誓旦旦地说道,也不再说话,开始尝起桌上的卤莲藕。
莲藕咸香、入口清脆,细尝还有一股莲藕自带的清甜,很是得各位食客喜欢。
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