格格党

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第7章（第1页）

为了证明自己真的可以了，叶西被叶南放到地上后，很快就像模象样地走了起来，没一步虚的，其实他还是有点腿软，但已经不妨碍他基本的活动了。

叶云和叶南见状，也就没阻止他。

叶西先叫叶北拿出一面罗，将还未蜕壳的扣住，放在一边，剩余的用清水洗了，倒进备好的盐水，用手揉抓以便能更好的吸收，这还是跟队里一个女罗剎学的，叶西拿一只拳头大的变异蜂试过，味道让他至今怀念。

而一旁的叶北和叶二娘见他一只手在那堆肉虫里揉啊揉的，伴随着让人牙酸又粘腻的声音，都默默撇过了头去。

这样弄好后等了等，叶西见叶南将灶火升起了，便拿来陶锅，放在灶上，在叶二娘心疼的目光中滴了几滴麻油热锅，然后学着她的样子也切了些葱丢了进去，划拉两下，葱香便扑了出来，叶西想到，下面是该要放盐了么？但他觉得刚刚腌肉时放的盐应该够了，便没有再放了。

于是把陶盆里面的肉条倒进去，不时拿勺子翻炒，使其不至于粘锅。

叶云看了一会儿，道：“四郎这是在炒肉罢？”

“嗯，烤肉要用签子才行，那个不方便，不如炒出来好吃。”

他知道这里的很多人家都有铁锅的，这和他在书上看到的古代有些不一样，在他的认知里，还以为古代人都得用什么石头、陶做的厨具呢，没想到这里连铁制厨具都很常见了，既然有了铁锅，那么炒制这一种烹饪办法按理说也该流行开来了。

但是在他的记忆里，虽然不少人家都有铁锅，煎炒的办法还是不常见，也许是因为乡下落后、在烹饪手法上缺乏创新和认知的原因，可能再大一点的地方，比如县城、州府之类的，情况就大不相同了，叶西现在也没办法知道。

“四哥那个快糊了！”

叶北指着锅边快要被他四哥翻出去的一只肉条，终于忍不住道，他看了好久了，四哥翻啊翻的，那只肉条却一直孤零零趴在那，让他看着有些难受，挨着锅子的一面肯定要糊了。

见叶西用勺子把它刮进了锅里，小孩松了口气，又立马吸了吸鼻子，太香了！

比那天吃的炖兔肉还要香好多好多！

叶西就在风口，忍得最是辛苦，终于忍不住监守自盗，用勺子舀了一小勺，快速抖到木碗里，到最后勺子上精妙地剩下了一个，半个身子搭在勺闭上，晃晃悠悠的惹人犯罪。

叶西举起木勺，歪头一口就叼住了。

“嘶……烫，唔，好吃。”

属于优质蛋白质的鲜嫩味道扑散在空气中，叫对虫子还有些抵触的叶云都蠢蠢欲动，叶南在叶北抱起木碗塞了一个进嘴巴后，果断拿起筷子，从叶北抱成一圈的包围圈中夹了一筷子丢进了嘴里，虽然没说话，但看他的表情，叶云也知道这家伙有多满意了。

两人虽差了快一岁，但认真算起来却是同年生，叶三郎又一向爱充稳重，因此叶云很少在他脸上看到什么明显的表情，这时见了，不免就对这锅虫菜又少了几分抵触，眼见一小碗肉条就要见底，叶云终于忍不住吃了一个。

这一吃就停不下来了，手拿着筷子不由自主就往碗里夹，等回过神来的时候，碗里连个虫子腿都见不着了。

对上叶南似笑非笑的表情，叶二娘脸不由红了，但马上就强装镇定的移开了目光，四郎说炒虫子的时候，她也没说不吃啊。

这时，叶家茅草屋后面的土路上，在地里劳作了一天的村民们纷纷赶回家吃饭，走到叶家附近时，突然一阵阵香味飘出来，叫人疲累的神经都忍不住一跳，有汉子嘻笑道：“这是谁家的好生活，还未到最累时便做肉来吃了。”

农忙时最是累人，且往往全家出动，妇人们赶不及做饭，又累得没精力，往往会舍得花些银钱吃点好的，算是犒劳，也算是嘉励，若是遇上丰收，便更叫人欢喜，连酒也可以买些来吃的。

今年收成不错，好些人家又都因粜卖了粮食手里有了余钱，因此心中都很是欢喜，那汉子这样说，也就是随口打趣。

当即就有人附和他道：“赵二郎，你家里的昨日就给你吃肉了罢？那香味馋得我家狗都叫个不停，好意思说人家！”

听意思两人应该是邻居。

众人都笑。

一背着锄头的年轻汉子细细看了看，有些惊奇道：“好像是叶家。”

他这一说，忙着回家吃饭的汉子们也分心去观察了两眼，有人侃侃而谈：“这村后一排人家皆是高大的土屋，味道不容易散出来，且这些人家炊烟都灭了，肯定是吃过了嘛，喏，就叶家一家还冒着烟那！”

“他家四郎刚大病一场醒过来，好好补补身体也是应当。”

“是应当，是应当。”

可这味，也太香了吧，贼都要招进来一样，叶家二娘的手艺又长进了？嘿，看看人家的女子，那可真是一个赛一个出挑。