格格党

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第12章（第2页）

考虑到是第一次卖，叶西并没有做很多，大约有五十张左右，放在相扣的两个陶盆中，避免灰尘沾染。

当然，不做太多的另外一个原因，叶西不太想承认，他做了五十张饼，有一半是焦了边的。

叶小五扒在灶台上，看着那些焦边的煎饼，想说又不敢说，最后手指扣扣盆边，还是忍不住伸出小手指了指，嗫嚅道：“四哥，焦了。”

被人指出来，叶西面无表情：“哦。”

叶小五：“……”

算了，他刚刚看会了，以后再做煎饼帮四哥看着好了。

煎饼做好没一会儿，要帮忙杀猪的几个汉子就来叶家抬猪了。

辛谭也在其中，他家中情况比之叶家有过之无不及，家中田地卖得所剩无几，农忙时也没什么要忙的，因此叶南托他来帮忙二话不说就应了，此时叶家缺人，也是他帮着叶家揽下了看顾杀猪的事。

不能亲自去杀猪现场观摩，叶西像是吃泡面却没有发现料包一样，怅然若失仿佛丧失了灵魂。

他看着最后要离开的辛谭，从褡裢中掏出一小把山捻子来，塞给辛谭——他对自己人还是很大方的，问：“辛苦辛大哥，这猪要杀到什么时候？”

辛谭顿时有点受宠若惊，叶家这小四郎长得白嫩，却从小就一副板正模样，他从前来叶家，还因为说了句糙话被这小秀才“教训”

过，从此见到了都要躲着点，没想到大病一场，叶家四郎倒是亲近人多了。

“约莫要两个时辰。”

“哦，在哪里杀啊？要找个空地是不是？”

“是，村西有片空地，早前是个土岗，在那杀。”

“离我家不远啊，我家周边没什么人家，从院子外面应该能望到吧？”

木乔不知什么时候醒来了，依旧靠在门边，身姿挺拔，抬眼瞧着院里的少年眼巴巴地同那青壮问话，眼里流露出的渴望比想要出笼的鸟儿还要迫切，顿时忍俊不禁。

他招招手，“四郎，来。”

叶西回头，看见他那招猫逗狗的姿态，不愿意搭理这人。

木乔挑眉：“表哥瞧着天气还热，想着请四郎一会儿去给几位帮忙的汉子送些水。”

叶西眼睛一亮：“真的？你自己能行？”

“不过看四郎这样忙，我便叫五郎去罢。”

木乔慢悠悠说完后半句。

叶西：“……”

木乔笑出声，终于放了这只憋坏了的鸟儿：“去罢，莫要太晚回来。”

叶西得意，又马上绷住，背着手道：“你说的对，辛大哥他们辛苦，我们帮不上忙，送水是一定要的。”

他又喊：“叶五郎！

好好在厨房里看火，四哥回来给你做好吃的。”

看火是为了给木乔烧热水擦身，这位十指不沾阳春水的富家公子根本连灶火都没见过。

叶五隔着厨房乖乖应声，叶西满意，才跟着辛谭往外走，走了一截又返回来拿水瓢和木桶，看了一眼依旧靠在门边的木乔，犹豫着说了句：“你好好养伤，回来也给你做好吃的。”

说完不管木乔什么反应，拎上木桶就去追辛谭了，自然也没看到他走后，青年嘴角勾起的淡笑。

杀猪地点是块空地，地势高，视野空旷，叶西跟着辛谭爬上土岗，就看见几个汉子正将黑壮的野猪抬到一块大石上去。

村里人没有庖丁解牛那般的神技，杀猪简单粗暴，野猪头上的伤口已经凝固，因为死亡时间短，全身的血液却还在流动，一个高大的汉子拿着把西瓜刀一样细长的铁刀照着猪脖子捅进去，有些暗红的血液一下就流了出来，滴在下面接好的木盆里。

接着就是烫刮猪毛，将整个猪放进一个巨木挖成的、熏烧得漆黑的“木盆”

里，就地垒了简单的石灶，烧了热水倒进木盆里，等烫得时间差不多了，各人拿着菜刀双手捏着平刮猪毛……

和叶西在末世听过的杀猪过程没什么大不同，唯一的区别是末世人杀猪时会用打气筒将整个猪吹起来，为的是清刮猪毛的时候方便干净，有时候没有打气筒，用嘴吹也是一样的。

不过据说用沥青是最方便的，只是那东西不是谁都能搞到的，有猪的人也不一定会有。

清理猪毛用了很长时间，叶西在旁边看得都烦了，几个汉子才把猪捞出来，一盆盆清水冲干净了，剖腹解肚开始清理内脏下水。