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在浇头上下下功夫,把握住口感,能让大家吃饱,名头上也跟别的饭店里的不一样。
毕竟还是以面向大众为主。
今天小二层和和平店这边的午饭就是盖浇饭。
浇头单独用盆子装着,还有用大盆装的米饭。
跟着过来的服务员给大家分好才收拾东西离开。
一共两种浇头,蘑菇肉丁和青椒鸡蛋。
有个叫谢小燕的军嫂见那服务员煞有介事的样子,忍不住笑道:“这不就是菜汤和米饭吗?我们会。”
但还真不一样,人家这汤怎么说呢?比家里做的菜那个汤要更浓稠一点,跟米饭一裹,口感还有点爽滑。
而且盖到米饭上的菜量也不大,但吃着就是好吃,吃完也觉得挺舒坦,尝着是跟家里的菜汤泡饭不大一样。
可具体哪里不一样呢?她们说不上来。
这饭也管酸辣粉店那边,酸辣粉再好吃也不能天天吃。
火烧再好吃天天吃也想换换口味。
吃上两天盖浇饭,下回就光定两大份菜,就着火烧吃。
两边店里的生意都很稳定。
骆常庆一出去,源源不断的货就从各个地方发了过来。
万嘉商店的名头一度都盖过了小二楼。
文喜粮店长工作很到位,都会给大家开会总结了。
酸辣粉店生意一直很稳定,每天都有抢不上座位的。
因为太忙,麻辣烫一直没能上。
十二月份,上了一部电影,叫《街上流行红裙子》。
现在是冬季,等明年夏季的时候红裙子会成为流行,但等到了那个时候,也给了人们足够的时间找人或者自己做一件红色连衣裙了。
抓潮流也不一定非得是同款,同色系用好了也能引发爆款。
雨言服装今年推出的红色大衣、红色毛衣就卖断了货。
红色不再只是为结婚的人准备的,平时也能穿啊,而且衬的人气色也好。
电影一出来,文霞就接到常庆的电报,让她带上闺女去看电影,第二天就穿了件红色大衣,她本来就是衣服架子,往那儿一站就是活招牌。
过两天又换成了短款,配一条黑色呢子料的喇叭裤,一双高跟鞋,噔噔噔出来走两步,店里好几个顾客就跟店员道:“我要一身跟你们老板娘一样的。”
商店那边呢,骆常庆之前找几个针织厂定的那批红色的确良布料也卖疯了。
虽然跟电影里那款裙装的料子和颜色不完全一样,但也挡不住这款色系又一次爆火。
连带着红棉布都成了畅销品。
骆常庆这回出去待了差不多俩月,过了元旦,一月中旬前后,脸上才顶着两坨高原红回到省城。
满载而归!
回来之前还去了趟老家,给村里人采购的年货他不准备散着卖了,直接批给了村里供销社。
又去小九她几个姨家转了一圈,各家的小卖部买卖都不错,给他们补了一批货,拿上结算款,回了齐城。
商铺这边贴出通知:办年货,到万嘉,万嘉年货顶呱呱!
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