格格党

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第79章 知了猴酱（第2页）

萧姜看见小家伙都咽口水了，笑了一声，“现在可没法给你佛跳墙了，等姐姐赚了钱，给你做。”

“嘿嘿……好，小琪也要赚钱，”

萧云琪挥舞着拳头保证道，“到时候给姐姐好多好多佛跳墙！”

能不能给个别的！

萧姜无奈一笑，垂眸看着锅中猪油已经从乳白色化成油了，稍微试了下有问，将清洗好的知了猴陆续放了下去，“噼……啪……呲……”

油锅里瞬间响动开来，清脆的声音缓缓间伴随着香味传出，炸至金黄色后，萧姜捞了出来，撒上口蘑椒盐摸上一层自制的鲜香酱料，用竹签插上一个递给已经眼巴巴望着小盆的胖肉团子，“口水都流出来了，喏，常常熟了没？”

萧姜已经自己吃了一个，肯定熟了，只是为了逗一下胖肉团子而已。

胖肉团子萧云琪接过一个知了猴，边吹着边咬了一口，“呼呼呼……好烫……好吃！

脆脆的，里面好嫩，呼呼……好好吃！”

比在路上的时候还好吃！

这次加入了采集的口蘑研磨的粉，更加鲜美一些，萧姜继续炸了四五十个，还没炸完，听到动静，精神力扫过就看到爹娘他们大家回来了。

“乖宝，交给我和你爹吧，我们这次将所有知了猴，都炸了，要做肉酱就要先炸熟后才能做，”

卓氏也忍不住咽口水，从萧姜手中接过勺子和盆，而另一边萧海庭将正在嗷呜嗷呜吃的萧云琪交给了萧云泽后，便看火。

这厨房不大，萧姜便立刻走出去了，在院子内，借助灯笼和月光，萧姜看向叶尘，“做法麻烦吗？”

叶尘摇头，“一点也不麻烦，我都学会了，就是炸熟之后然后切碎，放上一点酸酸果和青菜和秦椒盐、姜末、蒜末调味，就好了，其他没啥东西！”

“这不就是拌菜吗？不对，拌肉吗？”

萧姜听后一笑，“这样也保存不了多久啊！

明个肯定收很多，能卖出去吗？”

怎么感觉有点悬呢！

叶尘还没回答，一旁傻蛋激动回道：“村长说肯定能卖出去，他吃着比蚂蚱酱香多了，他吃了这个知了猴酱都不想再吃蚂蚱酱了。”

莫问看了一眼傻蛋，摇头一笑，他知道萧姜问的不是这个，抬眸看向萧姜，“萧叔问了如何储存，能不能卖出去这么多？村长说和咱们村合作的那个杂货铺老板有地下冰窖，里面完全可以保存，完全没问题的，让咱们放心做，就算卖不了，大不了走街串巷卖，实在卖不了就拿回来咱们自个吃。”

“有地下冰窖就好，哪能保存很长时间，”

萧姜点头，“今晚都要先炸好吗？”

“今晚炸好，放在透风处晾一晚，明个一早再切碎做成肉酱存在陶罐里，”

萧云泽将从村长家拿来的陶罐放到石桌上，“都是用这种陶罐装，密封好后，明个一早送到大广场上，收取后便直接送到县城。”

一晚上直到半夜，桃花村上空还散发着阵阵香味，熟睡的桃花村村民睡梦中都忍不住嘴角的笑容，还有的说梦话都在说吃不了或者吃撑了！