格格党

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自从做出了油豆皮和嫩豆腐，一些现世夜市的小吃她也能琢磨着做点，至少满足满足自己这个现代胃。

褚朝云这边搓面团，烙饼子，烙好的就摞在一边，然后把程月昨个用剩下的一点猪肉给剁了馅儿。

和程月熟稔之后，程娘子用不完的食材偶尔会留给她。

但每次留下的并不多，只是一些边角料。

所以那二两不到的猪肉干别的或许不行，但是剁馅儿还是够用的。

馅料调好之后，她就把大张的油豆皮给破开成小块，每一张上打入一点肉馅，然后包成了团子状。

弄好的豆皮团子稍微过一下油，锅子里填上些水，又加入一些调味的料，扣上锅盖就开始咕嘟起来。

没一会儿，豆皮混着猪肉的香味便从锅盖四周飘了出来。

连着汤汁往盘子里那么一倒，完成！

弄好一道，褚朝云刷干净锅子，又化开一点猪肉，将切成片状的嫩豆腐放到锅里去煎。

小火慢煎嫩豆腐，待一面金黄之后，又小心翼翼翻了面。

随着“滋滋啦啦”

的声响，另一面沾染到猪油的部分也开始结起了壳，用筷子轻轻一戳那脆壳，外焦里嫩还带着不少的汁水。

豆腐煎到火候，褚朝云只往上面撒了些茱萸磨得粉和一点盐做调料。

又撒点切的细碎的小葱段当作点缀，然后就将豆腐盛了出来。

回来隔间后，褚朝云指着今日格外丰盛的晚餐说：“油饼，豆皮塞肉，铁板豆腐，趁热吃趁热吃！

快快，都动筷子！

！”

说着，自己先夹了块油饼咬上一大口。

跟着就一口豆皮塞肉。

豆皮本有些韧劲，可浸满了汤汁的部分却多了些微绵软，褚朝云说不好具体是个什么口感，总之香就对了。

还有那铁板豆腐，以前逛夜市可没少吃。

虽说夜市老板有自己的独家秘制酱料，但她这道少了浓油赤酱，却多了几分本原的豆香味。

褚朝云傲娇的想着，还是自己做的饭最香～

刁氏和徐香荷原本还在为了做手套的人手发愁，眼见着如此丰盛的晚饭，也都顾不上继续纠结，打算先美餐一顿再说了。

“没想到，这豆皮里也能塞肉馅儿？”

徐香荷觉得自己真是见识浅薄，随即又道：“朝云，你到底哪里来的这些奇怪想法。”

一想到今个见到的“长筒袜”

，她就急吼吼地要跟刁氏说了。

刁氏一听那三个字，表情也跟徐香荷如出一辙，烫嘴似的发出一声诧异来：“长——筒袜？”

“嗯嗯嗯，等下拿来给您看看，然后您也学着做一双来。”

褚朝云边吃边应声。

刁氏似乎对新事物接受无能，忙摆起手来：“我就不用了吧？我也不下水。”

徐香荷被褚朝云带了几个月，脑子也总算灵光起来。

她咬了下筷子，然后建议道：“怎么不用？那长筒袜穿起来舒服极了，比足衣强太多了。

就算不下水，婶子你也可以做来平时穿啊。”

“不加莎草那些就好，用些棉布、棉花，穿起来柔软的很。”

褚朝云如是说道。

这主意确实不错，徐香荷听到了心里去。

她打算多做几双带出褚朝云和刁氏的，这样平时穿上它，外头在套上棉鞋，想必走起路来也是轻便的很，大概干活也会更方便一些。