格格党

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第154章 第 154 章（第3页）

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当八道菜摆在那里的时候，陆崇礼倒是意外了下，云菂也有些惊讶。

云菂看着那奶汁烤鱼，倒是香酥可口，至少卖相好，像那么回事。

而陆崇礼则是打量着那道荷叶茯苓鸡，他倒是有些印象，这道菜八年前他吃过，确实鲜美，味道极佳，没想到现在林望舒竟然真得做出来了。

他意外地看了林望舒一眼，没想到当年那道菜真是她做的？

至于陆执葵和陆守倞，齐刷刷地看向饭桌，然后陆执葵先嚷道：“妈妈，我饿了！”

林望舒看着陆崇礼和云菂那不动声色的意外，其实心里已经有些得意，听到儿子这么说，便语重心长地道：“没大没小，爷爷奶奶在呢，老实坐着，让爷爷奶奶先尝尝菜。”

陆执葵赶紧和陆守倞一头，他虽然调皮，不过被陆殿卿教导的还是很懂规矩。

云菂先尝了一口那奶汁烤鱼，尝过之后，笑问道：“望舒，这奶汁，你是从哪儿买的，倒是地道。”

这奶汁烤鱼，是把鱼浇上了奶汁，洒上了干酪末，放在烤箱里烤的，这也得益于云菂的缘故，家里厨房各样食材齐全，才能做出这个地道的味儿。

不过这道菜最要紧的是奶汁，那是成败关键。

林望舒笑道：“母亲，这个是我自己调制的。”

林望舒可以感觉到，自己说出这话时，陆崇礼和云菂的神情都微妙地顿了顿。

当下她便笑了，道：“也幸好家里有牛奶，我用了一斤的牛奶，加了生菜油和黄油三片，慢慢熬出来的。”

陆崇礼尝了口，之后赞道：“自己调制出这奶汁，手艺确实不错。”

要知道，调制奶汁是一个技术活，不说别的，只说火候就是一大难关，奶面糊不能糊不能生更不能焦黄，稍有不慎，就是失败，就算侥幸成功了，里面那么有一定点小面疙瘩，那都是有碍观瞻。

当下陆崇礼又尝了一下那榅桲拌白菜丝，略沉吟了下，意外：“这竟然是黄芽白。”

林望舒笑道：“父亲果然是真正的行家，其实也是今天父母有口福，我路过副食店，恰好见了黄芽白，便买了来。”

旁边云菂一听：“黄芽白？”

她从来都是大小姐，吃过的菜未必知道菜品名。

陆崇礼便解释道：“黄芽白产自武津，属菜中上品，以前这个菜是卖去香港的，大陆倒是很少见，这两年到底是条件好了，竟然也能买到了。”

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林望舒笑着道：“父亲到底是精通此道，这黄芽白卖去香港，都是要红绳捆着，价格不菲。”

陆崇礼听这话，知道其实不需要尝了，一般人做这道榅桲拌白菜丝，又怎么会知道其中讲究。

能懂的，做出的菜便不会差。

当下笑问林望舒：“望舒这算是家学渊源吗？”

他也只能这么认为了。

林望舒：“算是吧。”

云菂从旁叹息：“望舒竟然有这样好手艺！”

旁边陆执葵和陆守倞眼观鼻鼻观心，此时陆执葵已经忍不住了，小心翼翼地问：“爷爷，奶奶，妈妈，我们现在可以吃了吗？”

他耸着小眉头，有些委屈巴巴地道：“我的小肚肚都要饿瘪了。”

云菂顿时心疼了，忙道：“当然可以，可别把我们执葵守倞饿坏了，快吃吧。”

这顿饭可谓色香味俱全，吃得大家夸赞不已。