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“开门了。”
“可算是开了。”
崔大宝也在其中,他对汤老板生意好是‘又爱又恨’,爱的是他发现的好吃的食铺,终于被大家都知晓了,说明他眼光好,恨的则是今日人太多了,挤得他都成了老三、老四了!
章明拎着食盒隔着人群,与崔大爷遥遥一对视,也露出笑来。
‘早上他还赶了个第一,现在晚了’。
铺子门一开。
汤显灵也没想到人挺多,昨个儿暮食还没这么多人候着,不管怎么说,营业开卖!
“要一份饭,在这里吃。”
“我打包带走。”
汤显灵:“各位排队。”
于是真成了‘大学食堂’打餐流水线了,汤显灵是‘打饭阿姨’,手不抖,均量出餐,皇甫铁牛负责端送狮子头小碗、米饭、续米饭,蒋芸负责收钱、吃完了收拾桌子餐盘。
一家人忙起来了,偶尔蒋芸还能和客人寒暄两句。
“蒋婶你家生意真好。”
陈巧莲夸赞羡慕。
蒋芸:“也是多亏了五哥儿。”
“你忙吧,我走了,买好了。”
陈巧莲见蒋芸忙,也没多聊,打了招呼拎着食盒回家了,她往家里走,还能看到有人往汤家铺子去。
暮食才开门多久,她刚买时,菜都下去小一半了。
想必没一个时辰就卖光了。
汤家真是摊上了个好哥儿。
昨日太平坊绸缎庄的黄老板又来了,这次还汤家的食盒,还带了自家的——更大,红漆盒子,四四方方的,黄老板连汤家的米饭都要了。
“要四份,分开装。”
“不知道怎么的,汤老板家蒸的杂米饭比自家蒸的白米还要好吃。”
崔大宝:对对对,有个会吃的跟他想到一块了。
黄老板买四份菜,才八十四文钱,要是放在西市里,别说大酒楼了,就是小饭馆,像汤老板烧的这道排骨,虽说猪肉贱,可那是没人做的好吃,汤老板能把猪肉做出招牌来,一份卖个三四十文也不愁。
更别提还有那道清炖狮子头,也是招牌硬菜。
四份的菜量大,比小饭馆单炒的菜量还足。
黄老板便说:“其实以汤老板手艺,开成小饭馆也是不愁的,就说猪肉招牌,汤老板做的真是味道一绝。”
“谢谢捧场,我做买卖时日还短,经验不足,想什么卖什么,自由些,以后再说以后。”
汤显灵没把话说死。
卖朝食、卖盒饭,以后会不会改成小饭馆,那看之后经营。
现在他家,以他个人精力,兼顾早上暮食刚刚好。
“汤老板是聪明人。”
黄老板说。
这位小老板,倒是知足,说的正对,现在看人多,生意得稳,不能看一时多了,就立即扩大生意买卖,容易摔跟头。
今日暮食,比昨日卖的还快。
六点多点吧,铺子里菜除了留着自家吃的,都卖光了。
照旧是关了铺门,先吃饭,汤显灵吃着盘里菜色,有点吃腻了,说:“明天换菜单。”
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