格格党

手机浏览器扫描二维码访问

雨天吃喝（第1页）

昨夜下了一整夜的雨，今早天还阴沉沉的，细密的雨丝淅淅沥沥地下个不停。

李长夏昨夜睡得沉，一丝雨声都未听见，和往常一样早早起了身，正迷迷糊糊地穿衣裳，李婉芝进来了。

“阿蝉，今儿下雨，咱们不出摊了，你安心睡。”

李婉芝替她除了衣物，重新把她塞回床榻。

李长夏任由她娘摆布，缩在被褥里翻了个身，听着窗外的雨声又睡了过去。

一觉醒来，已是辰正，她坐在榻上伸了个懒腰，又神游了一刻钟才慢悠悠起身了。

外头雨势不减，院子里积起了小水洼，枇杷树的叶片被冲刷得发亮。

堂屋的檐下，周青野和李婉芝对坐着，手里玩着翻花绳。

李长夏打着哈欠上前，“娘，青姨，你们在做什么呀？”

“翻花绳呀。”

周青野搓着手，眼睛盯着李婉芝手上的绳圈图案。

等她解完这个图案，李婉芝才站起身往灶房去，边走边吩咐道：“阿蝉，过来帮我煎饼，阿青，你把堂屋的小方桌搬出来，咱们坐在檐下吃朝食。”

灶上温着一锅绿豆粥，绿豆已经被熬煮得开了花，豆壳儿轻飘飘地浮在米汤中。

晨间熬粥时，李婉芝特意少放了些米，天气热起来，稠粥到底让人喝不下去，就是要这样汤水多一点的才好。

她转身熄了火塘里的火，拿出糖罐挖了两勺糖放进绿豆粥里，用汤匙搅拌了两下，沉底的绿豆沙翻涌上来，升腾的热气带起一股豆香味。

“阿蝉，煎一点阳芋饼配粥吃吧。”

李婉芝准备调面糊，旁边放着一碟切好的阳芋丝。

“好啊。”

李长夏从橱柜中摸出两个鸡蛋，接手她娘的活计，“娘，我来吧。”

她把鸡蛋磕进面糊里，连同阳芋丝一起，搅拌均匀，再加点葱末，撒上盐巴和茱萸粉调味。

待油烧热了，舀起一勺面糊倒在饼铛上，饼铛做得大，一次可以煎四五个。

待面糊定型，轻轻一压，边缘便会发出“滋滋”

声，不过片刻便呈现出淡淡的琥珀色，李长夏利落地翻面，阳芋丝切得很细，待两面金黄便可出锅了。

一碗面糊大概煎了八九块饼，个个形状不一，阳芋丝硬挺，一勺面糊摊上去横七竖八地摆着，实在难以成型，不过李长夏可不在乎，这奇形怪状的看起来不是更有食欲吗？

她撕了一块塞进李婉芝的嘴里，剩下的丢进自己嘴里，含糊道：“娘，味道怎么样？”

李婉芝点头说好。

她自己也觉得不错，外表煎得焦脆，内里是阳芋丝的绵软，而且加了鸡蛋的面糊，吃起来更香。

“好嘞，那就开饭啦！”

三人捧着碗围坐在小方桌上，桌上一碟阳芋丝饼，一碟小咸菜，李长夏还额外切了几个咸鸭蛋，蛋黄橙红起沙，红棕色的油脂沿着蛋白蜿蜒而下，滴落在盘子底部。

绿豆粥提前盛出来晾着，此刻正是可入口的温度，糖放得刚好，一丝清甜中带着豆类特有的香味。

这绿豆真是好东西，若是炎炎夏日，便煮上一锅绿豆汤，须得煮至出沙的状态，然后放在井水里湃着，再煮一点糯米小圆子放进去，淋上几圈蜂蜜，妥妥的夏日小甜品，或者不必煮得出沙，保留颗粒感，与薄荷搭配，做薄荷绿豆汤，可惜没有冰块，否则那一口下去，能从天灵盖凉到脚后跟。

李长夏“嘶溜嘶溜”

喝着绿豆粥，脑子里想着绿豆的各种做法。

雨水噼里啪啦打着屋顶的瓦片，看这架势且有得下呢。

郑秋澜就在这时，出现在小院门口。

她一手执伞，一手拎着两坛子酒，裙角已经被雨水打湿。

李长夏愣了一瞬，立刻放下手里的碗，跑过去迎她，“阿澜，你怎么来了？”

郑秋澜忙把伞移过去，撑在两人头顶，“你跑过来做什么？平白淋了一身的雨。”

她示意李长夏接着伞，自己掏出帕子替她擦掉头发和脸上的雨水。