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雨后山野湿润,菌菇都冒出了头。
宋茜茸和林月明带着张瑶一同进林子采摘,蜜豆跟在身旁撒欢。
它捕猎能力强,一路吃了不少东西。
宋茜茸培育的蜜环菌长势不错,她去年晒了不少,过年拿来待客很是不错。
今年看起来能有更多收获。
这会儿她们三人各拿一把薄薄的竹刀,贴着地面削断菌柄,每人都收了小半篓。
山坡上生着大片地木耳,这东西遇水则发,贴着地面铺开,黑黝黝一片,形似木耳,却很容易碎,且沾了不少泥沙。
这东西又叫地皮菜,用来炒蛋或包包子都很不错。
宋茜茸望着这些地皮菜,心里却是想到了屋后自己培育的木耳。
那些朽木上的木耳越长越少,明年估计会彻底没了。
她不是养菌行家,也不知要如何挽救。
“咱们往竹林深处走走,看看有没有竹荪。”
宋茜茸去年曾在竹林里采到小半斤竹荪,这林子里肯定还有。
竹荪被称作菌中皇后、山珍之花,有益气补脑、凝神健体的功效。
经过一番仔细搜寻,她们还真发现了竹荪。
宋茜茸教林月明和张瑶:“黄荪有毒,不可食用,咱们要找的是白荪。”
白荪生得漂亮,胖乎乎的菌柄顶着伞盖,垂下雪白细致的菌丝,像穿了条渔网纱裙。
林月明和张瑶都忍不住惊叹:“这菌子也太好看了”
。
“竹荪采下来后,得剥去上头这黑色的菌盖头,不然会有股子奇怪的味道。”
宋茜茸演示给她们看。
张瑶蹲下身,边摘边说:“我以前和阿娘在山里好像也见过这种菌子,但不认识,没敢吃。”
宋茜茸忍不住笑:“那你错过了一个亿啊,竹荪可贵着呢,高档酒楼里才有。”
说笑间,她忽然“啊”
了一声,林月明和张瑶忙凑过去问:“怎么了?”
“这好像是……”
宋茜茸指着一小簇黄褐色的小花,“金蝉花?”
林月明和张瑶都没听过这个东西,一脸好奇地望过去。
宋茜茸用竹刀小心地将那束黄色细丝下的东西完整挖出,去掉上面的泥土,露出一个褐色虫子。
林月明脱口而出:“知了猴!”
宋茜茸笑着解释:“对,这种菌子寄生在蝉的幼虫上,就长成了金蝉花。
它是一味中药,能疏散风热、定惊止挛,卖价也很贵呢。”
她一共挖到六个,喜不自胜。
直到三个背筐都满了,三人才往回走。
山路泥泞,她们中途不得不数次停下,用小木棍刮掉鞋底的烂泥,才继续往前走。
菌子不易清洗,尤其是地木耳,格外费水,她们仨索性去了溪边。
张瑶顺便把芒鞋刷洗干净,羡慕地说:“阿姐,你家院里那条石子路又漂亮又实用,踩过去一点泥都不会沾。
我们家院子里全是泥水,我这会儿洗净了鞋,回去肯定又脏了。”
听到这话,林月明抿着嘴一个劲儿笑。
“阿明姐,你笑什么呀?”
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