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第61章蒜蓉南瓜
卫若愉唬一跳,他认识三钮一年多,从未见过她变脸:“我,我不下水。”
“那也不能去。”
三伏天里村里的小孩们背著大人跑去河里玩水,岂不知水面上烫热水下冰凉,有个孩子受不了冷水脚抽筋,被一群孩子合力拉上来的时候脸色煞白,晚一点就可能没命。
当是三钮就在不远处乘凉,亲眼见到那孩子魂不附体的样子,好几天没回过神。
卫若愉偷偷瞟一眼他哥,帮帮忙啦。
卫若怀开口道:“烤鸡怎么做?三钮。”
杜三钮先看小孩一眼,卫若愉忙说:“我哪儿也不去,就在家等吃。”
“去找些松树枝。”
村里人做饭烧的柴除了稻杆麦秸,便是树枝。
村里规定不准上山砍树,村民便经常到山边扫树叶,砍影响树生长的乱枝。
松树枝这东西三钮隐约记得她家柴火堆里有,“你家有吗?”
“有的,有的,我叫人去找,然后呢?”
钱娘子胡乱点头,没有也叫家里的小子们上山找去。
杜三钮说:“生姜切丝,洗些香菜、香叶,泡些蘑菇,再和些面。”
顿了顿,“剩下的等你给鸡退好毛再说。”
卫家下人多,一刻钟没到就把所有东西搞好,四只野鸡也干干净净的放在盆里,等著三钮过来。
杜三钮调一大碗由黄酒、酱油、糖、盐和姜丝组成的酱汁,伙同香菜、香菇和姜丝塞进鸡肚子,用竹签封上,就听到“噗嗤”
一声。
“谁呀?笑什么。”
杜三钮疑惑不解。
卫若愉捂著小嘴巴,眼睛完成月牙儿:“我看到这只鸡想到了大哥,噗…实在没忍住,不是故意笑你,三钮姐。”
“你大哥怎么啦?”
三钮更加不懂,却不妨碍她把鸡放在洗干净的荷叶上面。
用荷叶包好鸡,再用面糊上,乍一看就像个椭圆形的面块。
卫若愉跑到三钮身边,离他哥很远才说:“肚子里一堆乱七八糟的玩意。”
“咳…”
三钮想到很多,独独没想到这个,一见卫若怀变脸,本打算岔开话题的三钮道:“你是不是想说你哥腹中黑?”
“对对对,就是这个意思。”
小孩怕卫若怀揍他,第一时间拉紧三钮的胳膊,“蔫坏蔫坏,一肚子坏水。”
三钮抿抿嘴,忍住笑,“既然这样,你用芝麻包形容他更合适。
而且啊,鸡肚子里面可不是坏水,这是可以改变鸡肉味的好料。”
“黑芝麻包么?”
小孩眨了眨眼,没等三钮回答,就冲著钱娘子嚷嚷,“我明天要吃芝麻包,黑芝——”
卫若怀上去提起小孩,“信不信我揍得你起不来,让你看得见吃不著?!”
“祖父,祖父,救命啊。”
小孩弄不清真假,卫若怀的巴掌还没落下,他就扯开喉咙叫,“三钮姐,三钮姐,快来啊……”
杜三钮瞥兄弟俩一眼,见卫若怀扬起巴掌轻轻放下,还只打小孩肉多的地方——屁股。
便在地上支起建议的灶,灶上面不是放的锅,是把铁叉。
最后把四只鸡放在铁叉上,点著树枝和松枝小火慢烤。
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