格格党

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林木槿嘟囔了句。

那糊糊的初步配方就确定了。

接下来,按照淀粉、糯米粉一比二,一比三,一比四的比例再做三份。

仍然是林堂姐亲自动手。

这次给李秀颖和罗美娟母女俩也都送去了一份。

林木槿亲自去的,这可不白吃,得要吃后感的。

这次不少人没吃出来区别,但林堂姐却坚持一比三最好。

林木槿在一比三旁边画了个五角星。

接下来是生蚝的数量和是否加韭菜。

来来回回又做了六七遍,大家也都吃的饱饱的了。

最后的数据也就有了。

“我去核算一下成本。”

林木槿带着纸笔回了屋。

林木栎赶紧跟上,“阿姐我和你一起。”

“淀粉一百克…糯米粉三十克…鸡蛋两个…蚝肉四百克…葱花…韭菜…豆油…”

“大概成本是五蚊,其中蚝肉我算的是两蚊,这份蚝烙分成两份,一份卖八蚊的话,就是十六蚊,利润大概在百分之六十八,非常可以!”

林木槿握拳,又一个高利润产品诞生了。

林堂姐和林堂哥也回来了,看到这个利润十分高兴。

林堂姐突然想到一个问题,“蚝烙要是外带只能用塑料袋吧,有点不方便呢。”

林木槿就道,“最好买了就吃,有鸡蛋凉了会腥膻。”

她想到了纸盒。

“阿哥是不是可以买到包点心的油纸?”

林堂哥点头,“有卖的。”

林木槿又开始画图,“我们可以用油纸折成纸袋,然后用来装蚝烙,再用塑料袋装,这样半路就可以吃了,不会太烫手。

如果是精致靓女,我们还可以帮忙切割小块,然后给个牙签,这样她就不会脏了手,可以扎着吃。”

主打一个服务到位。

林堂姐有些犹豫,“这样会不会太麻烦?”

林木槿就道,“咱们的锅比较大,一次可以做十份,这个可是要趁热吃的,所以并不会耽误什么,至于油纸袋,完全可以在家里做,或者空闲时间做。”

林木栎举手,“阿姐,我发现两个问题。”

林木槿挑眉看他,“你讲。”

这小子什么时候这么敏锐了,还发现两个问题。

林木栎举起一根手指,“我发现小的生蚝更适合做蚝烙,那个大的水太多,有时候面糊有点裹不住就很没味儿。”

林木槿眼睛闪闪,没想到他真发现了一个要点。

想想还真是!

和林堂姐对视一眼,两人都觉得林木栎说的有道理。

林堂姐催促道,“那第二个问题又是什么?”

林堂哥和林木槿也都看向了他。

林木栎没敢卖关子,“一份蚝烙里有一个鸡蛋有二百克的生蚝,一天卖一百份就需要一百个鸡蛋和四十斤的蚝肉,你们想过会供应不上么?”

林堂姐立马道,“鸡蛋肯定不会供应不上,相反还可以和老板谈谈价,就是往回搬有点麻烦。”

林木槿突然有了个想法,“阿哥,要不去二手市场买个三轮车吧,不然每次买米面油也麻烦。”

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