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柳青山帮忙找的客栈在何松镇镇西侧,位置较偏些。
好处是距离西镇门非常近,且价钱也便宜。
在客栈房间安顿好,出门前问了顾大年,顾大年嫌累不愿在出门,顾七便一个人去了街上。
背篓里还有四只野兔,是进镇前刚猎的,还没死透,也能换个几钱银子。
顾七安置的客栈并不做吃食,顾七出门前问掌柜的打听了几句,知道往前一条街有家食店,专做酱卤肉食,也收兔肉。
走了一刻钟,顾七便找到了这家叫做苏氏熟食的铺子。
铺子门店不大,生意却兴隆。
除了铺子里已经开吃的,还有不少食客在门口排队等待,也有仆妇婢子打包带走。
顾七寻了门口跑堂的小斯问:“贵铺收兔子吗?”
“收的,你跟我来。”
小斯也是来来往往见惯了的,当下引着顾七去了后院,一路还介绍道:
“你说第一次来吧。
咱这铺子后院还有一处角门,若是你以后还有野物送来,可以走那角门进来。
一边说着一边又往后厨招呼:“王师傅,有人来送兔子来了,您出来看看。”
一般大酒楼,这类事物都有专门的采办负责,寻常的小酒肆小食铺却没有那么讲究,大多掌柜的看过就成,若是掌柜的不在,后厨负责的大师傅也能代收。
“是家养的还是野山兔?”
王师傅撩开门帘从厨房里走出来,身形高大,带着半旧的围裙,一说话,白胖的脸就泛起一阵红。
“是野山兔,刚打的,一共四只,这里收吗?”
顾七说着从背篓里将兔子取出来。
“收,当然收。
野兔香的很。”
王师傅上前抓了兔耳朵看了看:“还挺肥的。
不过你这是带皮子一起出?”
见顾七点头,王师傅笑道:“我这是食肆,可不做皮毛生意,带皮子收我这也给不了高价。”
“无妨,您看着给。”
这点顾七心里也有数。
单做肉食,兔子肉值不了多少钱。
不过是因放不长,聊胜于无罢了。
硝制皮子大的行当,还是得等租赁了房子后,有个能晾晒的院子才能做。
“既然这般,我也不坑你,算你两钱一只,统共八钱,连肉带皮都留下来。”
王大厨想了想道。
这价钱要比顾七原本预期的还好些,顾七点头:“就按照您说的来。”
出了苏氏熟食铺,顾七去了成衣店。
买布制衣来不及,买二手典当的旧衣,顾七又过不了自己心里那关,只能多花些银钱买成衣。
成衣确实金贵。
如今的纺织业不发达,不说养蚕织纱,就连棉花种植都不成熟。
大康朝边境处倒是也有种植棉花以棉絮织布的,只是产量少了点。
寻常老百姓还是用葛布居多。
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