格格党

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第882章 采茶制作茶叶（第1页）

次日清晨天刚亮透，山雾还缠在茶园的梢头，院里香樟叶上滚着透亮的晨露。

吃过管家备好的鸡丝粥与玉米粑粑，一行人拎着大小不一的竹编篮往后山走——四位老人走在中间，步履慢悠悠的，我和李萍一左一右牵着秦奋秦安，马犬壮壮摇着粗尾巴跑在前头，时不时回头蹲坐下来，等两步追不上的小家伙。

“昨儿路上就念叨要来茶园，今天总算赶上了。”

老爸深吸了口山间的清冽空气，笑着感慨，“年轻时候下乡插队，也跟着老乡采过春茶，几十年没碰过了，手都生了。”

岳父背着手打量层层叠叠的茶垄，接话道：“六盘水高山云雾多，昼夜温差大，茶味正、回甘久，比平地茶多了股鲜爽气。”

老妈和岳母走在一旁，时不时弯腰揪两根路边的野折耳根，念叨着中午让厨房加个凉拌小菜，配着粥吃正好。

茶园的陈师傅早已候在田埂边，手里攥着几枝刚采的茶样，见我们来连忙迎上来：“各位来得正好，带露的茶芽最嫩，采回去制出来香气最足。

采茶得采一芽一叶，就掐这个尖尖，别硬扯老叶子，伤了茶枝明年就发得少了。”

管家早给俩孩子备了巴掌大的小竹篮，挂在胳膊上刚合适。

话音刚落，秦奋早就挣开我的手，拎着小篮子往茶垄里钻，小短腿迈得飞快，看见叶子就伸手揪，不管老嫩全往篮子里塞。

没半分钟篮底就铺了厚厚一层，大半都是深绿的老叶片。

他还举着篮子颠颠跑回老妈跟前，仰着小脸邀功：“奶奶！

你看！

我采了好多好多！”

老妈蹲下来戳了戳他篮子里的老茶片，笑得眉眼都弯了：“我的小祖宗，你这采的都是老叶子，炒出来苦得皱眉头。

要采这种带白尖的小嫩芽，看见了吗？”

说着掐了个饱满的一芽一叶递到他眼前。

秦奋歪着脑袋看了两秒，似懂非懂地点点头，转身又扎进茶垄里，这回专挑小叶子揪，偶尔揪错了，看看不对随手就塞我手里，壮壮凑过来闻了闻，叼起落在地上的茶梗甩着玩。

秦安就文静多了，攥着李萍的衣角，小胳膊挎着迷你竹篮，安安静静跟着学采茶。

李萍捏着细茶枝教她：“安安乖，轻轻掐这个小芽芽，别把茶树枝扯疼了。”

秦安抿着小嘴，指尖小心翼翼捏住茶芽的尖，轻轻一掐就摘了下来，认认真真放进篮子里，放之前还吹一吹上面的露水。

走几步就跑到岳父跟前，掏出最嫩的一颗递过去：“外公，给你。

这个最香。”

岳父笑着接过来，小心收进衬衣口袋：“哎哟，我们安安真孝顺，外公收着，待会儿制好了茶，第一个喝安安采的。”

我沿着茶垄采了半篮，回头就看见李萍正蹲在地上，给秦奋拍裤子上的草屑——小家伙跑得太急摔了一跤，膝盖沾了泥也不哭，爬起来攥着手里的茶芽不肯丢，嘴里还念叨着“给妈妈采的”

。

李萍笑着揉了揉他的脑袋，接过他手里皱巴巴的茶芽，放进了自己的篮子里。

约莫采了一个多钟头，日头慢慢升起来，雾也散干净了。

大家把采好的茶倒在竹匾里，陈师傅挑拣出老叶碎梗，笑着夸：“不错不错，第一次采能有这个成色挺好，尤其是小朋友采的，芽头都挺嫩。”

秦奋听见夸自己，立刻挺起小胸脯，拉着秦安的手蹦蹦跳跳：“我厉害！

安安也厉害！”