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旁边一个小姑娘捏着一只小猪造型的包子,轻轻一掰,里面便流出融沙般的嫩黄色馅料。
空气中香甜的叉烧肉味道里立刻又多了一抹浓郁的奶香。
是奶黄包!
胡顺深吸一口气,对柜台后面年轻的老板说:“一笼,每种请给我一笼。”
周一?
呵!
天王老子来了也不能阻拦我吃早茶!
早点上桌的瞬间,胡顺就觉得自己仿佛又完整了。
一笼四个叉烧包,小孩拳头大小,雪白丰满的面团逐渐向上收拢,然后又在顶端裂开三瓣,微微露出里面一点红褐色的叉烧馅儿。
咸甜的味道随着热气幽幽散发,活了似的往胡顺鼻子里钻。
他定了定神,拿起一只掰开,露出内部细腻湿润的肉馅。
微微带着点汤汁的面皮入口绵软,叉烧肉香而不浓,肥而不腻,瘦而不柴……
端的是正宗上好蜜汁叉烧。
胡顺以前曾无数次幻想过重新吃到乡味的情景,他以为自己会欢喜若狂,但当这一刻真正到来,竟出奇平静。
他一口接一口地吃着。
叉烧的甜美,虾饺的弹牙,奶黄包的浓郁……
再来一碗皮蛋瘦肉粥收尾。
恍惚间,胡顺觉得自己好像又回到了以前,回到了曾经无数次和家人一起吃早茶的情景。
像一只漂泊在外的小船,忽然于某个夜晚眺望万家灯火,遥遥窥见曾经停泊的港湾。
某块已经离开他一年多的碎片,缓缓归位……
突然有点想哭,又有点委屈。
他想家了。
之前那样多繁重的工作都没将他压垮,但此时此刻,只是一顿简单的早茶,却瞬间勾起沉淀许久的乡愁。
廖初从他身边经过时,顺手收取了三枚青灰色的果实。
那果实的味道非常复杂,酸中带甜,甜中有咸,与宋大爷那种历尽沧桑之后的沉淀颇有相似之处,却也大有不同。
他用其中一枚果实泡了壶热茶,倒了一杯端过去。
胡顺下意识抬头,微微泛红的眼角亮晶晶。
廖初道:“这壶茶请你的。”
胡顺一愣,“什么茶?”
“乡愁,”
廖初说,“茶的名字叫乡愁。”
离开餐馆的胡顺眼眶还有点泛红,但里边已经重新有了光。
他走出去几步,忽然又停下,扭头看着这家新开不久的餐馆。
乡愁……
真是一顿好饭,一壶好茶!
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