格格党

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第82章 凉拌水蚤浮草（第3页）

要不然，做水藻汤算了？

她拿了两颗蕃茄出来，再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。

鸵鸟蛋实在太大只了，炒出来的蛋装了小陶盆一盆。

她家三个人根本吃不完，她奶奶还送了些到隔壁去呢。

蕃茄这种东西，切块切大砣了，要熬汤熬好久，味道才能出来。

她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。

再倒入灶上烧了锅的陶盆里，加油小炒一会儿。

蛋是早上就炒过的，只需在最后半分钟内加进去，和蕃茄一起混炒入味就可以了。

再加水，再加水蚤浮草进去一起煮。

由于水蚤浮草之前用盐腌过，她怕汤味过咸，一开始没敢加盐。

直到汤快熬好，才用锅铲舀了点汤到碗里，尝了尝味道。

淡了。

这才又加了点盐。

她又出去扯了点野葱，拿回家切成葱花。

这个倒不忙撒到汤里。

万一她爹回来得晚呢？到时候就得热汤菜。

临上桌再撒，看起来颜色会更青翠，闻起来也更鲜香。

水蚤浮草经过熬煮，直接在汤里化掉了。

红果儿看着这一锅绿幽幽的蕃茄鸡蛋汤，笑得肚子痛。

别说，尝起来味道还挺鲜美。

她又去看了一眼刚刚没下锅焯的那拨水蚤浮草。

她之前清洗好之后，就把它放到筲箕里沥水。

本来之前已经有些散了，这会儿倒是重又凝结起来了。

只是凝结得不像没洗之前那么好。

她不得不感慨微生物的强大，索性再把它用盐洗了一回，用清水反复冲洗，再放筲箕上晾干。

这样应该不用担心卫生问题了。

不过，看样子，她等会儿倒是不必给凉拌菜加盐了。

就算清洗了好一阵，这盐分应该也是够够的了。

接着，她再把水蚤浮草放到筲箕里晾干。

等它干回固体，就把它凉拌掉。

到这时候呢，田螺也已经浸泡得够久了。

然后她又拿出来洗，用水瓢从水缸里舀水出来反复冲洗。

冲冲冲冲冲。

反复冲。

再反复洗。

洗得她都觉得自己是不是有洁癖。

但那也没法儿，田螺这种东西寄生虫太多。

连血吸虫这种可怕的寄生虫都可能带。

后世的人对诸葛亮的死，多有猜测。

其中，猜得最多的，就是认为他死于血吸虫病。