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第87章你真是天才!
许舟在炸牛排的时候,按照步骤炸出来。
做出了跟图片里几乎一模一样的效果。
金黄色的麵包糠裹著牛排。
眼肉的部位油脂非常丰富,炸香了之后,油脂和麵包糠混合在了一起,形成了香又酥软的脆皮。
一口咬下去。
先是咔嚓一声。
麵包糠碎裂之后,眼肉牛排的鲜嫩汁水流到了嘴里。
雪纹的脂肪在高温下早就已经炸得软烂,自己轻轻一咬开的时候,全都化为了浓郁的油脂包裹了自己的味蕾。
因为肉汁被酥脆的外壳包裹住,每一口都觉得仿佛在嘴里爆开,然后入口即化。
百分之二十的脂肪含量让一整块的眼肉牛排味道肥又润,油润生香。
“好吃!”
许舟嚼了几口后,把整块牛排吃完,又轻轻的用勺子舀起了一碗米饭伴著鸡蛋放到嘴里。
鸡蛋有一点流心。
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伴著饭一起吃的时候和鸡蛋拌饭口感不同,是一种更类似於蛋包饭的味道。
滑嫩的鸡蛋是流淌著的,在包裹著米饭的时候,一口牛排,一口蛋,浓郁又满足的味道已经达到了盖饭的三要素。
美味!
实惠!
把整个味道都融入在这一碗之中!
能让打工人,上班人都能在吃完这一碗的时候能迅速提升幸福感满足感!
这绝对是非常优秀的盖饭!
不过—
许舟又吃了几口细品了一下:“我总觉得,少了点什么。”
浓郁的味道也达標了。
肉眼牛排七分熟,是大部分人都能接受的熟度。
鸡蛋並不是单纯的只是鸡蛋,而是还加上了鹤鶉蛋的勾芡。
这话一出,许舟还没来得及思考,就听到旁边的小红毛眼睛都亮了,激动。
“我的朋友!”
“?”
“我终於等到你这句话了!”
“——”
许舟看著小红毛那激动的样子,疑惑:“什么?”
“每次你这么一说的时候,都能想到绝妙的主意!
哈哈!
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