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第676章 许舟的特立独行（第4页）

然后最后放入胚底中。

整个非常香醇，散发著黄油的乳香味。

在流动性的胚底里，还有加入鸡蛋、豆浆、白味增伟基础的流状饼胚。

烤制出来，黄油和豆浆鸡蛋的香浓完全融为一体，看著整个膏状物已经被烤得浓郁。

“这是乳蛋饼，原本是洛林地区的乡土料理，不过在巴黎那边的非常流行。”

店里的主厨没有吝嗇於分享。

大家迫不及待的吃了一口。

在吃下去的一瞬间，他们就感觉自己仿佛在舞厅里蹦迪。

“这个口感，竟然有些脆脆的！”

“这是怎么回事！”

吃下去的员工已经完全被这道菜征服了。

新鲜的舞茸、丛生口蘑、香菇，被手起刀落切成了大小均匀的丁，每一块都刚好能一口咬下，又能最大程度释放菌菇的香气。

鸡腿已经剁成细腻的鸡肉糜。

削成了薄片的牛蒡的清脆口感，和粘稠的奶酪拌在了一起。

黄油的乳香裹著菌菇的鲜，鸡肉糜的油脂被菌菇完美吸收，却丝毫没有油腻感，反而鲜得人舌尖发麻。

里边不仅有黄油和乳酪，更是有清高汤。

而薄片的牛蒡非常清脆，更是能激发出鸡肉和奶酪的香醇。

这种香醇並不只是黄油和奶酪的香醇，还有豆浆和鸡蛋。

这种奶香浓郁的味道，让他们完全上头。

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这也太好吃了吧！

刚烤好的烘饼外皮带著微微的酥脆，內里却如同燉蛋一般绵密嫩滑。

幸平创真只是吃上一口，就能感觉到这里边的玄妙。

豆浆和鸡蛋融合得恰到好处，入口即化，没有丝毫的豆腥味，只有浓郁的蛋香和乳香在舌尖化开。

菌菇、鸡肉糜嫩得在嘴里爆开，黄油和帕玛森芝士淡淡的浓郁醇厚咸香，层层递进，却又完美融合在一起。

明明是再家常不过的食材，却被做出了极致的美味。

他一下就察觉到了四宫的实力。

在他看来已经非常美味的食物，竟然在四宫眼里看来是不合格的。

“也不知道四宫前辈和社长谁更厉害——”

幸平创真忍不住嘀咕。

接下来幸平创真正式开始了在shino“s东京分店的实习。

这家开在东京闹市区的法式餐厅，是四宫小次郎从法国回来后开的第一家分店。

也是非常让他重视的店。

而很快就要试营业了。

这也是確定新店菜单的方式。

而且在最后一天，还会有特殊的竞爭。

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