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就在牙齿咬下去的瞬间,咬开烧麦的观眾们,不约而同地瞪大了眼睛,整个人都僵在了座位上,脸上满是难以置信的惊艷。
“这个皮蛋——”
“这个皮蛋怎么能有这么好吃?”
——
在他们咬下去的时候,牙齿咬开烧麦麵皮。
嘴里薄如蝉翼的鸡蛋烧麦皮瞬间破开,馅料里筋道弹牙的口感在舌尖散开,浓郁的鸡蛋乳香瞬间铺满口腔,没有一点生面味,口感刚刚好。
馅料瞬间在嘴里爆开的时候,滚烫丰盈的肉汁裹著蟹的鲜甜,在舌尖化开,流入了喉咙里。
一颗又一颗蟹黄颗粒的鲜甜包在了肉馅里,美味极了。”
“7
吃到的人只觉得整个味蕾都被一颗颗的鱼籽击中,那种鲜美在每嚼一次都能感受到爆开的鲜味,是完全没有感受过的醇香。
很好吃啊。
怎么会有这么美味的味道?
.——
每一粒蟹黄都带著鲜活的颗粒感,比鱼籽的口感还要让人嚼著上癮,却没有一丝鱼籽的腥味,只有深海最纯粹的鲜甜。
猪肉的馅料不肥不腻,里边还能感受到鲜虾的紧实肉质的q弹颗粒感,那种汁水满溢却又鲜美至极的味道,让人十分上癮。
前排的人一口气直接炫了四个。
在吃完之后,整个人就跟沉入了爱河里一样,完全沉醉。
而助手在旁边提示:“许舟老师,你要抓紧时间了,四千个的话,馅料和皮可能製作不完。”
“没事。”
许舟笑了笑:“十个小时做不完的话,我就做完了在结束,今天就定了四千个了。”
先把面一次性给揉出来,然后在是製作皮。
製作皮四千份,哪怕是自己的手速也需要三四个小时。
包好加上擀皮加上拌馅料,四千个就得七个小时。
不过好在可以一边包,一边蒸。
哪怕是这样的话,四千个时间也很极限,会溢出来一部分。
不过溢出来也无所谓。
十个小时內只要能做完前边六百个人的分量就足够投票了,后边四百个人,自己可以留在这里慢慢做。
前边的徐凯和陈宴在隔了差不多大半个月了,吃到许舟的这个菜时,都感动极了。
“终於——”
“不容易——”
他俩差点感动哭了。
谁知道他们这些天是怎么过来的。
因为他们两人吃的时候,反应太大了,整个人吃得泪流满面,如同失而復得一般的模样,每吃一个,都要长长的仰头幸福的:“喔————”
比斗音视频里吃个青椒就哦一希的老奶表情还夸张,那种发自內心失而復得的幸福,让导演组都忍不住给出了画面。
直播间的人都乐了。
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