格格党

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第754章 內战3（第1页）

第754章內战3（33）

很快。

他们就发现，事情好像的確是这样。

不光是张万秋。

何天睿的这一道菜看起来跟张万秋完全不同。

並不是传统的魔幻麻婆豆腐的做法，反而是冰凉的豆腐上有著一层金枪鱼丁，金枪鱼丁中间有著一些酥软模擬炸肉的大豆。

在把魔幻麻婆豆腐的精华汤汁煮得更浓缩浓郁，淋到了金枪鱼丁上之后，那种鲜辣的味道瞬间浸透了金枪鱼丁。

冷凝的豆腐带著冰凉的丝滑，淋上辣油之后，別有一番味道。

整个摆盘也非常的好看。

酥脆的炸好的外壳上，放置著冰凉的小豆腐丁，在铺上一层金枪鱼，顶部还有著一点牛油果。

好几样食材中间，用上了许多不同的几种食材，考虑到了冰凉的口感混合著酥脆感，豆腐也是做了创新，不像是之前店里的魔幻麻婆豆腐的版本。

：

在看到这道菜时，阿兰帕萨尔觉得有些新奇。

“其实这个想法还不错。”

他给与了肯定：“虽然我从来没吃过许舟的魔幻麻婆豆腐，但是听到十味一体，就能感觉到应该味道还不错。”

“只是换成冷豆腐的话，口感上会不会失去了魔幻麻婆豆腐原有的味道？”

哪怕是吃其他的麻婆豆腐，也知道，这道菜吃的就是一个鲜香麻辣，热乎滚烫。

那滚烫的豆腐混著热油，在裹著酥肉吃到嘴里，伴上一口饭之后，鲜辣的油汁在嘴里流淌，整个汁水好吃到极致。

可如今是冷的——

淋上鲜辣的辣油之后，阿兰帕萨尔尝了一口。

在咬上去的一瞬间，他忍不住咦了一声。

“嗯，这个————倒是比想像中的好吃。”

“嗯——”

整个咬下去，正好两口一个。

脆嫩酥脆的塔塔上，满满当当的都是冰凉的豆腐，带著鲜辣。

咬开的时候，金枪鱼应该是被仔细的处理过，浸透了爆香油润的辣椒之后，味道竟然比他想像中的要好吃得多。

“处理得很好。”

阿兰帕萨尔点头：“虽然这个菜谱能看出来还有打磨的空间，但是整个口感上有种出人意料的惊喜感。”

“这个菜谱是——”

“是刚刚临时想的。”

何天睿沉默了片刻，还是选择说了实话：“其实我就是忽然想到了师父的魔幻麻婆豆腐，想著如果中西结合会是什么味道，於是就有了这次的尝试。”

“但是——看起来好像尝试失败了。”

虽然大家也夸讚，但是明显的没有张万秋的那道菜要精致。

不过他们还是给出了自己的建议。

何天睿自己也知道。

可是当这个念头一出来，想尝试的心情，还是高过了想胜利的心情。

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