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周奶奶:“但是煤炉一整天烧着也不安全。”
“所以我打算把煤炉放在外面。”
纪宁指了指厨房外面的棚子。
她是想着再买几个煤炉回来,放在厨房外面。
不敢放在里面,免得一氧化碳浓度太高。
厨房外面也搭了一个棚,可以遮雨遮阳,而且通风,放煤炉最合适。
现在还没有消毒碗柜,纪宁是打算客人吃过的碗筷洗干净后,放在开水里煮上十五分钟消毒,那也干干净净了。
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到时候准备两个大锑锅,用煤炉烧两大锅开水,直接将洗干净的碗筷放进去煮就行了。
周奶奶:“原来还有个棚?煤炉放在外面就不怕。”
纪宁:“对,我还打算买两个瓦缸回来,也是放在这里,用来做瓦缸烤鸡和瓦缸烤乳鸽。
。”
她空间里的鸽子已经泛滥了,天天偷麦子和果子吃。
光靠自己家也吃不完,送礼也不是天天都送。
现在她有牧场呢!
周奶奶:“到时候洗菜和杀鱼都在这个棚子下面?”
楚奶奶:“这个棚是好,可是下雨天,台风天就不方便。”
纪宁:“台风天就不开店了,一般的大风雨,就用雨布拉上,挡一挡就行了。”
周奶奶点头:“对,台风天不要开店,安全重要!
这钱又赚不完的。”
他们家祖上已经积下了几代人都花不完的财富,没必要这么拼命。
客人来店里吃饭,是要对人家的人身安全负责的,出事了,要赔钱,要负责不说,要是闹出人命,自己心里也过意不去。
情愿少赚一点,也不要赚风险太高的钱。
楚奶奶也点头:“台风天不开店也好。”
店铺看过了,还要置办东西,需要置办什么,等二嫂过来,纪宁和她一起去置办,还有办营业执照和卫生许可证。
这个纪宁明天去办。
至于铺子需要用到的桌子,等周淮序休息,再从空间里拿出来就行了。
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