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§守望西湖的青藤（第3页）

连续多年被评为“杭城十佳温馨茶楼”

，功夫终究是下在一个“茶”

字上——茶叶的品质、茶具之精美、茶艺表演，还有独到的待客之道。

杭城的人都知道“青藤”

所用的茶叶均为货真价实的上等佳品，片片让人放心；“青藤”

沏茶所用之水，都是天然泉水；更值得称道的是“青藤”

用以佐茶的各式茶点，真的可口入味，真的好吃，每一种制作都是不含糊的。

此前几年中我曾多次去过六公园的青藤老店，每一次都是茶醉食足而归。

那样琳琅满目的茶点之宴，铺就了一道丰盛的江南食品艺术长廊……

想当年“青藤”

创业初始，两个女人曾亲手“研制”

本家茶蛋茶干。

女人的温情与心思，就这样点点滴滴地留下来了，也长久地留住了“青藤”

的茶客们。

“青藤”

特制的茶具上，有“青藤”

的店标——一缕清茶的丝丝热气，在空中轻盈升腾，恰似一根柔软韧性的青藤，有意无意地勾勒出了茶杯的形状。

茶香袅袅，绵绵不息，更似“青藤”

的流水与人气。

这一想也就恍然：“青藤”

是把天下的茶客，都当做养育自己的沃土来侍奉的。

所以“青藤茶馆”

，每搬一次家，便愈发呈现兴旺之势，因为它把根上的土壤也一同带过去了。

西湖幸有“青藤”

，南来北往的爱茶人，从此都与“青藤”

一起来守望西湖。

昨日的茶还未凉，今日喝茶的人又回来了。