格格党

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第8章 卖包子（第3页）

有了米面换来的银钱，奶奶在城南的早市租了一个小摊位。

位置不算好，在巷子最里头，但胜在租金便宜，一个月只要两百文。

卖什么呢？

祖孙俩琢磨了一宿。

奶奶年轻时做的一手好面食，包子饺子馄饨馅饼，样样拿得出手。

再加上有小雪儿的玉佩供应米面油盐，成本几乎为零，卖多卖少都是赚。

第一天出摊，奶奶蒸了三屉大肉包子、两屉素菜包子，又熬了一锅小米粥。

小雪儿帮着把碗筷摆好，秀娘则乖乖坐在小板凳上，怀里抱着一个奶奶塞给她的拨浪鼓，时不时摇两下，咚咚咚的，引得路过的小孩都往这边看。

起初没什么人买。

巷子太偏了，来往的人本就少，偶尔路过一两个，扫一眼摊位就走了，连价都懒得问。

奶奶也不急，把包子码得整整齐齐，笼屉上盖着干净的棉布，热气透过棉布丝丝缕缕地冒出来，裹着肉香和麦香，顺着巷子飘出去老远。

第一个客人是个拉板车的中年汉子，被香味勾过来的。

他探头看了看，咽了口唾沫：“大娘，包子怎么卖？”

“肉的两文，素的一文。”

汉子愣了一下。

京城里的肉包子，少说也要三文一个，这两文钱一个的肉包子，个头还比别家大了足足一圈，馅料鼓鼓囊囊的把皮都撑得透亮。

“来四个肉的，一碗粥。”

奶奶利落地装好包子盛好粥，又悄悄多夹了一个素包子放进碗里：“头回生意，送您一个尝尝。”

汉子咬了一口，眼珠子差点瞪出来。

皮薄馅大，肉馅里拌了葱姜和一点点白菜，咬下去汁水四溢，香得他差点咬到舌头。

“大娘！

您这包子绝了！”

他三口两口吃完一个，冲巷子外扯着嗓子喊。

“老李！

老王！

别啃你们的干饼子了，赶紧过来！

这家的包子神了！”

这一嗓子，喊来了五六个拉板车的苦力。

然后就像决了堤的水一样，收不住了。

先是拉板车的，然后是附近铺子的伙计，再然后是对面布庄的掌柜娘子、隔壁巷子的卖花婆子、甚至两个巡街的差役也闻着味儿过来了。

三屉包子不到半个时辰就见了底，小米粥也刮得锅底锃亮。

没买着的还在摊前不肯走，眼巴巴地问明天还出不出摊。

奶奶连连点头：“出的出的，天天出。”

收摊回家的路上，奶奶数了数钱匣子。

因为没有本钱，所以净赚了一百一十二文。

一百多文，在京城不算多，但够她们三个人一天的嚼用了。