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淑岚见三公主吃糯米鸡吃着吃着就进入了神游状态,不由得心生担忧起来。
是不好吃?还是吃撑了?
作为主厨自然要过去问问,结果却把小食客吓得够呛。
而三公主这一窜不要紧,从她的衣袖中正好掉落下一片纸页,正好飘到了淑岚眼前。
“这是什么?”
淑岚心生好奇,本没想看,只是写字那页正好冲上,潦草的字迹映入眼帘,让她不想看也得看。
“炸……油……淋……”
淑岚不自觉地念出了声,便将这东西又递回了三公主,“……德娘娘错了,不该瞧你的东西的。”
三公主本已做好了挨训的准备,不想却得到淑岚的几句道歉,不由得张圆了嘴,讶异地抬头瞧向淑岚。
要知道,宫中别说娘娘,就算是上了年纪的嬷嬷,都不愿意低头对一个晚辈认错的。
三公主并没接那张纸,而是有些羞赧地低下头,小声道:“是……我的错,不应该偷学德娘娘的菜谱……”
啊?偷学?淑岚见三公主没有接过去的意思,便又翻了几下。
她这下才明白了,原来是三公主一边瞧自己做,一边默默背了,又趁自己没在时速纪了下来。
这第一道菜嘛,倒还像样,连同自己讲解时的口吻都写了个七七八八,没来得及记下,只打了圈圈,等待填入;而后面那一道糯米鸡,便只剩圈圈,没多少文字了。
再瞧瞧眼前的小姑娘,此刻已经没心情吃饭了,一脸忧心地瞧着自己。
“德娘娘,你可千万别跟我额娘说!”
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淑岚见一向端庄自持的三公主露出这幅慌乱表情,到有些奇了。
“我为何要责罚你?”
淑岚缕了缕鬓发,对三公主问道。
“从前御膳房派来师傅来小厨房制膳,我不过是在门口多站一会儿,便被哄走了……”
三公主说着便撅起了小嘴,“胤祉说,那是宫中大厨的手艺,不想外传,才不让我看的。”
三公主想起每次被当小孩子赶到外面,心里便生气:有什么那么神神秘秘的?
那厨子不过是煲个药膳就那么藏着掖着的,而德妃娘娘制膳名传京城,定然更是不得让人看了。
淑岚听了这话,却笑着摇了摇头。
宫中的御厨,人家可是靠这个吃饭的,若是随随便便被你轻易看去,那就是砸了吃饭的家伙。
再说,就算是宫中的御厨,也难免有些不干不净的小动作,譬如偷偷藏些名贵的食材药材出去变卖,屡禁不绝。
但是水至清则无鱼,只要不那么明目张胆,倒也没人管这些事。
因此,要避着人些。
但淑岚却没有这些顾虑,她认真地瞧着眼前小姑娘的眸子道:“这膳食嘛,就该久久地流传下去,菜谱口口相传,遍地开花,到时候再根据时代和地域加以改良,变得更适口,岂不是更好?若是只私藏在深宫之中,独我一人会做与他人,岂不是没趣儿?”
淑岚知道,有许多古籍中的菜谱,就是因为严格的保密而失传了,总叫她觉得十分可惜。
用巧克力那样的秘方专利赚钱是一回事,对于菜品,她倒更愿意广而告之,倾囊相授。
御膳房从总管到改刀的小工,没有一个不从淑岚这里学过个一招半式的。
听见淑岚允了,三公主脸上的神色立刻转忧为喜,就跑到案前,对淑岚问道:“德娘娘,我能学这个吗?”
淑岚一看,三公主指着那半锅还没抬下去的脆皮水。
“这个……估计不行。”
淑岚为难地摇了摇头。
见三公主又垂了头,淑岚连忙补充道:“这可不是我藏私啊,这道菜,太复杂了。”
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