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怎么办,要弄死他们吗?
墨西哥厨子抬起头,看见了站在门口的李恩。
他把菜刀搁在砧板上,用围裙擦了擦手,快步走过来,脸上露出鬆了口气的表情。
“嘿,你终於来了!
赶紧过来,老大已经等很久了。”
“……啊?”
李恩低头看了一眼自己身上的便装。
深灰色卫衣,黑色工装裤,软底运动鞋。
没什么问题,也不是电工套装,他疑惑地问道:
“老大等我?”
“废话,我又不会做中餐。”
厨子没好气地上下打量了他一眼,目光在他深色头髮和混血面孔上停了下。
“你是中餐厨子吧?”
李恩沉默了大约零点几秒。
视线越过厨子的肩膀扫过厨房。
灶台上那口空的炒锅,砧板上切了一半的配菜,冰柜旁边掛著的一排乾净围裙和厨师帽。
“对,我是。”
他从架子拿下件白色围裙套在脖子上,在背后打了个结。
又从掛鉤上取下一顶扁平厨师帽,扣在头上往下压了压,多少能遮住点脸。
中餐厨子!
他上辈子確实会做饭。
至少爆炒江湖、东方夜雀食堂、胡闹厨房,这些游戏他全都通关过。
做饭这件事,本质就是食材的堆叠。
至於左宗棠鸡是什么东西,完全不知道。
李恩走到灶台前面,右手握住炒锅的把手,左手拧开燃气灶的开关。
火苗从灶眼里窜上来,锅底在几秒之內烧热。
他舀了一勺宽油倒进锅里,油麵开始冒出细密的气泡。
鸡肉是砧板上已经切好的,他连裹粉这一步都省了,直接把鸡块倒进油锅里。
滋滋啦啦的油炸声从锅底传上来。
他用大勺翻了两下,把炸得半生不熟的鸡肉捞出来搁在一边。
重新倒油,把砧板上切好的配菜,一样放一点进去翻炒。
他动作流畅,大勺在手里翻了个花,锅里的菜在空中翻了一圈又稳稳落回锅里,手法极其自信。
墨西哥厨子站在旁边,看著李恩把芹菜和罗勒叶丟进锅里,嘴唇动了动。
“这是什么鸡?中餐里好像不放罗勒叶。”
“独家配方。”
李恩又翻了个花,锅铲在锅沿上敲出清脆的叮噹声,“包好吃的。”
他从调料架上拿起一罐鸡精,舀了满满大半勺,手腕一抖全甩进锅里。
紧接著又是一勺盐,小半勺味精。
墨西哥厨子张著嘴,看著那勺鸡精在锅铲下被搅进汤汁里,脸上的表情从困惑变成了震惊。
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