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二打造与草食动物的关系（第2页）

于是，房产的代收代管费，便成了保安公司的主要收入。

这笔貌似代理费的收入究竟属于什么性质？其价码又是如何确定的？

细品《话说当年的谦德庄》的原话，保安公司“占着天，霸着地，平地抠饼，雁过拔毛。”

“平地抠饼”

这个说法，来自天津混混儿的传统用语，蕴涵着当事人对这笔钱的性质的理解，牵连着一种源远流长的资源分配方式。

在《旧天津的混混儿》[135]一文中，李然犀先生写道：“天津城厢一带，需用青菜瓜果甚多，都来自四乡和外县。

乡民运货来到天津，在沿河一带及冲要地点趸售，自由成交，并无任何花销。

左近的混混儿就出头把持行市，硬要全数交给他们经手过秤，转卖给行贩。

成交后，向双方取佣。

初时当然无人听从，他们便使用武力解决，打翻几个，不怕你不俯首帖耳，百依百从。

这叫作‘平地抠饼，抄手拿佣’。

打下来的天下成为定例，便作行规。

最大的要数西头老老店，是大批瓜菜总汇，当初设立时不知经过几次恶战，伤亡了多少人，才奠定根基。”

在此可以清楚地看出，“打翻几个”

是索取“佣金”

，建立“行规”

和“定例”

的关键。

肉体伤害是有价格的，任何损害都是有价格的，在历史事实中，甚至人命也是有价格的，其价格取决于被害者对损害的估价，取决于他实际支付多少钱避害，取决于受害者的支付意愿和支付能力。

譬如绑票赎票，民国初年华北一带小康人家的“票”

价大概在银洋二百元上下，而富裕人家的票价动辄成千上万[136]，人命的价格差距数十倍。

实际上，决定损害价格的还有另外一个因素，即避害的其他方式的成本，套用经济学术语说，就是避害选择的机会成本。

譬如受害者家属可以请警察出面解救人质，曹八可以请军阀出面收拾李珍，菜农也可以要求官府维持市场秩序。

这样做要花时间，打官司要花钱，托人走后门还要花比较多的钱，甚至可能出现加害方和受害方争相抬价买通官府的场面。

同时，受害方还有进一步遭到报复的风险，官方解决问题的效率和成功率也未必理想。

人们通常会依照潜规则的标准估计官家出场的价格和出场后的态度，这种货色质次价高，但毕竟是一种替代选择，可以视为避害产品的价格竞争。

受害方将选择风险和成本最低的避害方式，避害的价码由此确定。

按照中国民间惯例，牙行的佣金为成交额的3-5%，由买卖双方分担。

菜农拿一车菜价的2-3%买个平安，免得被人“打翻”

，显然是合算的，对抗和告状却不那么合算。

而混混儿之所以满足于3%而不追求20%甚至更多，是因为3%可以叫佣金，牙子（经纪人）空手拿佣金并不犯法，20%以上却近似“买路钱”

，那是土匪剪径的勾当，容易招致菜农反抗和官府镇压，风险大且难以持久。

总之，“抄手拿佣”

也好，代理费也好，从受害方的角度看，都是消灾避害的费用，都是对破坏力量的赎买。