格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第15章 双三级厨艺（第2页）

何雨柱来到丰泽园就看到今天大厅到处都是人。

何雨柱和师父王德发以前提醒过成立厨师协会，师父王德发就找人去谈联合的事。

对於组建厨师协会，几个大酒楼的大师傅並不反对。

反而觉得这对於厨师圈是一个利好的大事，大家一起推动，很快就成立了京城厨师协会。

然后就是商定细节，包括给京城从事厨子的举办定级考试。

王德发他们都是顶级大厨，也就当仁不让成为协会一员，还是考级的考官。

第一次厨师协会定级考试，今天就在丰泽园举行。

何雨柱也看到师父王德发和几个京城名厨站在一起。

看到何雨柱到来，王德发还招手让何雨柱过去，给他介绍了其他名厨。

这就是师门底蕴，大家只要提起何雨柱就会说，哦，是他啊，那是王德发关门弟子。

有了这层关係，以后到哪里都不会是无名之辈。

没有师门的厨子，即使手艺好，出门也没有人知道。

何雨柱考试时间排在下午，一上午他也在观摩其他厨师考试。

从刀功，火候，味道评分，有高的，有低的，不是所有人都可以达到三级以上。

今天大多数都是四级，五级，再低的也没有必要参加今天的考试。

首先肯定是几个顶级大厨的徒弟们，他们也算近水楼台先得月。

以后只要隨便安排几个四级，五级厨师去监考就可以。

就好像傻柱原来在轧钢厂八级厨师评级，他的考试根本用不到这么牛的大厨评分。

隨便一个弟子过去就可以给傻柱监考评分。

何雨柱有时候都纳闷，明明拜师王德发这样顶级大厨。

剧情里傻柱居然一直都是一个八级厨师。

剧情里面也没有透露和王德发產生交集，本来是厨师圈新贵，最后搞得好像脱离京城厨师圈一样。

现在轮到自己，何雨柱就分析其中应该是易中海，聋老太太又算计了傻柱。

结合傻柱那二愣子的脾气，加上易中海，聋老太太天生的挑事能力，很多事就呼之欲出。

何雨柱下午考试分別做了一道川菜，一道鲁菜，结果自然不出所料。

几个大师傅尝完味道，对著王德发纷纷竖起大拇指夸讚他收了一个好徒弟。

王德发笑的和两百斤的大胖子一样，做师父的现在听到其他人夸他自己已经不兴奋了。

听到夸讚他徒弟才会觉得高兴，代表师门发扬光大，就和三十岁之前看父，三十岁之后看子一样的道理。

何雨柱得到了鲁菜，川菜双三级厨艺认证。

有了这个证明，以后何雨柱走到哪里都是一个响噹噹的人物。

同时今天何雨柱也是在座的厨子里年龄最小，级別最高的那个。

一时间京城厨师圈，都认识到了这个新贵人物何雨柱。

甚至其中峨眉酒家的一个名厨对著大家极力吹捧何雨柱，何雨柱十年后，一定是京城顶级名厨。

这句话被名厨说出含金量极高，起码在座的几个名厨没有人质疑就很可信。

在座的不是没有懂其他菜系的，只是大家也只能做到形像，可是何雨柱不一样，他身兼鲁菜，川菜，谭家菜三家秘方於一身。

这样就保证何雨柱做这三个菜系的菜都是最正宗的，这一点就卡死其他人的竞爭。

因为你们无论再有天赋，也不可能得到別人的秘方。