格格党

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第44（第2页）

何云闲摸出家里仅剩的三枚鸡蛋，这还是上回谢冬鹤下山时买的，反正他们过两天就要下山，不如今天就吃了，免得放着总是怕坏。

鸡蛋壳在碗沿轻轻一磕，金黄的蛋液滑入碗中，他用筷子快速打散，蛋液泛起细密的泡沫。

灶膛里的火燃起来了，铁锅烧热，舀一勺猪油滑入锅中。

油热后，倒入蛋液，“刺啦”

一声，蛋液迅速膨胀，边缘泛起诱人的焦黄。

他用锅铲快速划散，盛起备用。

就着锅里的底油，将沥干水的菠菜段倒入，快速翻炒。

菠菜遇热迅速塌软，渗出清甜的汁水，这时再将炒好的鸡蛋倒回锅中，与菠菜一同翻炒均匀，只需撒上少许盐花调味，便盛盘出锅。

往常他多是只炒一道菜，不过今日收获颇多，他心情好，又炒了道雪里红。

葱、蒜、辣椒这类调味都是种在柴房边的，方便何云闲随时取用。

这会儿辣椒还没完全长熟，但嫩生生的也别有一番美味。

顺手从辣椒苗上掐了几个尚且青绿的嫩辣椒，做了道炝炒，雪里红特有的香气混合着辣椒的些许呛辣在厨房里弥漫开来。

幸好他这柴房是敞开的，不然就是有烟囱，也要被这味儿呛死。

他估摸着谢冬鹤的饭量，淘好足量的米，放到两只大海碗里，再放上适量的水架上蒸屉。

蒸米也是有讲究的，水太多会煮成粥，水太少米又太硬，得拿捏好那个度。

何云闲伸出一根手指插到米里，确认水面儿刚好没过一个指节，这便是刚刚好了。

忙完这些，又看了看放在柴房的两缸水芹菜。

算算日子，正好到了该开缸的时候了。

他便走过去，小心地掀开密封的坛盖，一股清爽纯粹的酸香立刻扑鼻而来，不见丝毫腐坏之气，而缸内的水芹菜已褪去鲜绿，呈现出腌渍后温润的黄绿色，看着便让人口舌生津。

捞上一小碗，用来佐餐再适合不过。

当谢冬鹤踏进家门时，看到的便是这样一幅场景。

小木桌上摆着色泽诱人的菠菜炒蛋和呛炒雪里红，一碗刚切好的水芹酸，以及灶上正咕嘟冒着热气的蒸米。

他的夫郎站在桌边等着他，眉眼弯弯，脸上带着些红晕，眼眸明亮。

“相公，快洗手吃饭了。”

何云闲迫不及待地拉着他，满心期待，“都是咱们园子里第一茬的菜呢。”

这是他们两人一起合力种的菜，滋味自然与寻常的不同。

他们之前都是在山上挖野菜摘果子吃，偶尔下山卖猎物时会买些菜，只是自家种的到底吃起来更安心，他也不必天天往外面跑了。

而且，这一桌子自己天天浇水、施肥种出来的菜，只要一想想当初是如何一块块开垦、一日日打理的，吃着就更香了。

谢冬鹤看到满桌色香俱全的菜肴，再看夫郎期待的眼神，心头暖意融融。

两人吃得香甜，谢冬鹤自不必说，足足吃了四五碗饭。