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过份。”
邵砚青好脾气地哄着:“不是另外做了小汤圆给你?”
“青菜馅的汤圆简直是反人类!”
她眼巴巴地看着他,“给口肉吃啊,我都快馋死了。”
“煮杞叶猪肝粥好不好?”
“不吃红豆不吃猪肝不吃菠菜!”
陶泓准备去地上打滚,“给我肉吃,我要吃肉!
羊肉羊肉我要吃羊肉!”
邵砚青被她缠得没办法,在咨询完洪主任后终于松了口:“萝卜炖羊腩?还是白切羊肉?烧烤肯定是不行的,辣椒也不能吃。”
见她一脸哀怨,又试探道:“冰糖羊肉?”
陶泓眼睛一下就亮了起来。
小厨子去买了条好羊腿,回来连皮斩成块。
加水还有葱、姜,以及少量的花雕酒,慢慢地炖煮到七八分熟,再加酱油调味。
最后快收汁的时候放糖,邵砚青用了碾碎的冰糖,一点点地烧化了,有淡淡的焦甜香味飘开来。
略带粗糙感的羊皮蹭过舌头,皮与肉之间还有一层薄薄的皮下脂肪,丰腴柔嫩,在舌尖上险险地打滑。
陶泓虽然吵吃肉吵得厉害,可当那一大碗撒了绿葱的冰糖羊肉端到眼前,最后也只吃了两三块,“贪多嚼不烂,过个嘴瘾就好。”
邵砚青另外煮了素面给她。
用白萝卜玉米和荸荠熬出汤底去煮云耳和黄芽菜芯,单单喝汤就十分清甜。
面条只有少少一点,筷子挑起堪堪一挂。
她将素面吃了个干净。
这个冬季比以往的都要漫长一些,也更寒冷一些。
陶泓扯了张纸巾擤鼻子,越擦越痒,再用力些便开始流鼻血。
邵砚青取了冰块浸湿棉球压在她鼻尖上,“空气太干燥了,不能这么用力。
都说了多少次,老不听。”
她小声辩解:“太痒了嘛,忍不住。”
“忍不住也得忍啊。”
他轻斥道:“流血又不是什么好玩的事。”
陶泓拔开他的手,这时口气也不好了:“我也不是因为好玩才把鼻子弄得流血的。
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