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午后,厨房里飘出甜糯的香气。
韦珪繫著围裙,將蒸好的桂花糕从笼屉中取出,码在青瓷盘里。
糕体乳白,上面缀著金黄的桂花,晶莹剔透。
李琚站在她身旁,正在揉面——奶酥的麵团要醒半个时辰,他揉得专注,额角渗出细密的汗珠。
“六郎,你歇一歇。”
韦珪用帕子替他擦汗。
“不累。”
李琚继续揉,“答应了尼子的,不能食言。”
韦珪弯起嘴角,转身去煮牛乳。
铜锅架在炭炉上,牛乳慢慢加热,表面浮起一层奶皮。
她用竹筷轻轻挑起,放入小碗——这是李琚教她的,说是“奶皮子”
,最是滋补。
“还要做什么?”
她问。
李琚將揉好的麵团盖上湿布,净了手,从柜中取出一只小陶罐。
打开,里面是一粒粒圆溜溜的黑色小珠。
“这是什么?”
韦珪凑过来看。
“珍珠粉圆。”
李琚道,“用木薯粉做的。
煮软了加到牛乳茶里,再放些蜂蜜,便是……牛乳珍珠茶。”
“这名字倒新奇,是你在外间见的?”
韦珪拿起一粒,放在掌心端详,“珍珠?倒是像。”
“曾在江南见过,记著做法,想著尼子会喜欢。”
李琚笑著將陶罐接过去,將粉圆倒入沸水中。
不多时,粉圆浮起,变得晶莹透亮,中间隱约透出一点黑。
他捞出来过凉水,放入煮好的牛乳茶中,又加了一勺蜂蜜,递给她。
韦珪接过,抿了一口。
牛乳茶醇厚,蜂蜜清甜,粉圆软糯有嚼劲。
她眼睛微微一亮。
“好喝。”
“这是给韦尼子的。”
李琚道,“归寧时带去。
也算……答应她的奶酥之外,多一份。”
韦珪看著那盏牛乳茶,心中涌起一股暖意。
他这个人,看著冷淡,心却细。
答应过的事,从不忘记。
两人在厨房忙了一下午。
桂花糕、奶酥、牛乳珍珠茶,还有几样小点心,装了满满两食盒。
韦珪將食盒盖好,系上细绳,放在阴凉处。
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