格格党

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美而短（第3页）

见她眼窝越来越深，他就讲：“这样不得啊，人又不是猫。”

而那带着更深暗影的眼睛望望他，嘴角动了动，一声不应就又垂下了。

星期日，冯其舟就去买肉。

他要做只红烧肉带去给她。

一家四口，只有儿子和老子胃口好，一斤半肉足够，他买上两斤半，是的，前臀尖，比五花肉瘦得多，又易烧烂。

他怀着柔情放肉入锅煮，放入葱姜八角去肉腥，氽过水之后捞出肉，切成方块。

点火，架起炒菜的铁镬，热一点油把一小块冰糖化开……当坚硬的冰糖渐渐变成酱油色的糊状，冯其舟感到自己变得轻快起来。

他倒肉入镬，急促翻炒，寡白的肉立即风姿绰约，它们晶莹透亮，油光闪闪。

然后他加入酱油、料酒、生姜、葱、八角、陈皮，还倒了一点豆腐乳的汁。

这种配料又咸又鲜且有酱香，是锐利的秘密武器，它**所向无敌，所到之处，肉们纷纷瘫软了，一块两块，谁都没有招架的功夫，任由这暗红的腐乳汁直入肉的深处，在热烈的汤汁中融为一体。

冯其舟盖上镬盖，火拧到最小，慢火细煨。

“轻轻地捧着你的脸，为你把眼泪擦干……”

他不觉把这首亚运会的旧歌哼出了声。

是的，让世界充满爱，让桀骜的肉慢慢松软，让肉和调料久久温存。

无使盐，是的，煨一小时，是的，等汤汁煨干就起锅，是的！

他侧耳听锅，声音已然不同，有一种躁动在凝聚，边缘处甚至有了干裂的细小噼啪声，仿佛半里地外有小孩放鞭炮。

好了！

手捏镬盖微烫的顶纽，毅然一掀，热烈的香气欢呼着扑向他，满头满脸，眼耳鼻舌身意，在超过预期的香气中阵阵眩晕。

而铁镬中的红烧肉，它们颗颗晶莹剔透眉飞色舞，神采奕奕光芒四射。

要舀出一半放冰箱。

他一边舀，一边吹起了口哨。

“日落西山红霞飞，战士打靶把营归把营归”

，这是遥远的年代他后生时吹的口哨。

单纯、轻松、心无旁骛的喜悦，从遥远的星期日来到这只星期日。

乙瑛皱着眉头望望他，又皱着眉头望望红烧肉。

看上去，她像一个明察秋毫的妻子，其实她的心思在一篇论文上。

她的同事兼好友梁远照要申报中级职称，写不了论文，她答应帮她写。

她眉头皱了片刻终于展开，她确定，就写这个——关于前置胎盘的三种处置。

美好的一日开始了，刚刚落过雨，大街上的羊蹄甲花明艳得招摇，它们又鲜净又吱喳，一路呼呼地从冯其舟的头顶掠过，他用塑料袋包好装满红烧肉的饭盒放入摩托车的后盖箱带到了放射室。

“你今日气色好点了。”

他听到这声音有一种久违的柔情，不由得咳嗽两声以掩盖。

午饭时间，一种无声的亲密降临，红烧肉特殊的香气在两人之间**来漾去，她深深的眼窝里那双大眼睛水光潋滟。

她吃了一块两块三块。

他也吃了四五块。

之后她去洗两个人的饭盒，宛若情侣。

下班时他与她讲：“下次再做，要试试第二种做法，不用镬头用砂锅烧，垫一层香菇在锅底，肉呢铺在香菇上头。”

在黄昏将临的光线中，他感到自己极想把手放在她的头发上。