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有两份还是客人在姜然这边吃粉,顺道买的。
大娘语气讨好,“小娘子,我姓赵,就住在城南,家离这边近,没啥事儿就过来摆摊。
你是住城外吧,你要是嫌推车回去麻烦,可以放在我家。”
赵大娘觉得姜然挺聪明的,会琢磨。
有人觉得太辣,有人觉得不够辣,就会想法子明儿带辣油过来,单独放。
想想她跟自己说的,把炊饼改成烙饼,里面加馅儿,做糖饼或是做别的,好像真能行。
她想了一上午,街上有卖烙饼的,但那是死面饼,真没有像姜然说的那些。
若真能成事,那姜然可是她贵人呢?自然不能让人白帮忙。
她住城内,知道的事多,以后能帮姜然占摊子。
若姜然答应,她才好意思再问别的。
姜然正有此意,但是头一回来,二人并不熟悉,她不可能真的把推车放过去。
而且她打算往车上再放些东西,比如马扎,客人就不必站着吃了。
不过二人若交好,等以后摊子弄得差不多就不用推个车来回跑了。
她感动道:“多谢大娘,您真是个好人,我姓姜,家住城外,来回跑着远,不过明儿想多带些东西,便先不放大娘家里了。”
赵大娘笑道:“没事没事,你想放随时能放,推车就这么大,不占地方。”
说完,她又看看姜然,“那你说的糖饼和馅儿饼……小娘子放心,我就做饼,绝对不抢你生意。”
姜然道:“大娘回去可以做来试试,也别蒸了,烙着吃,外面酥脆,面饼是软的,里面甜甜的,应该会很好吃。
糖馅儿混油和面酥,能压本钱。”
其实姜然脑中一闪而过想了不少吃食,发面饼如果是中间抹层油,揭开就是月亮馍,里面能塞各种炸菜。
这个蒸就行。
烙饼里面放肉馅儿,便是锅盔,还可以放鸡蛋。
再有发面馅儿饼也好吃,都可以做。
不过二人第一天认识,她不能掏心掏肺把方子告诉了,赵大娘愿意让她把车放在她家,就先说个糖饼,当做车费。
一个糖饼而已,就算日后两个人闹掰了,姜然也不亏。
赵大娘笑得灿烂,“好好好,多谢你呀小娘子,你这碗筷是不是得刷?你去刷吧,我给你看摊子,有人来了喊你。”
姜然不想脏兮兮的碗摆在上面让客人见了也没胃口,便蹲到一旁拿着刷了,刷过之后擦洗两遍,又去接了桶水,借了赵大娘的笤帚把自己摊位附近打扫干净。
城内有放垃圾的地方,坊市管理严格。
下午生意一般,就卖了三碗,她看天色不早了,就收摊打算离开。
赵大娘道:“你不卖了?夜里人才多呢……”
刚说完她就想起来了,姜然住在城外,一个小姑娘夜里回去不方便。
姜然道:“不卖了,我得走了,大娘明儿你能不能早点来,稍微占个靠前面一点的位置。
靠前面一点,没准客人就多点。”
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