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推车过去,远远看赵大娘和儿子等着,姜然挥挥手,赵大娘就让儿子回去。
赵大娘俩儿子一个小闺女,长子到了成亲的年岁,听赵大娘闲聊说正在议亲。
他在码头做工,家中在汴京又有宅子,亲事很好说。
次子才九岁,女儿比姜然小,今年十二。
平日帮姜然占位置的就是次子,听赵大娘说在家里还学做糖饼。
赵大娘摊前有个客人,她和姜然搭了句话,“今儿来得挺早。”
姜然说道:“终于搬过来了,总不能来得比从前还晚。”
把车子停住用砖块给支上,姜松把桌子摆好,又去拎水。
有了水,姜然立刻烧水调米浆,这边也用不着姜松做什么了。
赵大娘把客人的饼做好,顺嘴说了句,“旁边的是我侄女儿,卖米粉的,味道挺好,如果不着急,可以坐下尝一碗。”
姜然道:“今天有了新口味的山芋泥拌粉,七文一碗,客官尝尝吧。”
客人拿了饼,“我在你家吃过。”
姜然一笑,“我就说瞧着面熟。”
其实姜然不太记得,摊子客人多,每日都有熟客新客,时间久了她也难一一记住。
客人:“味道是不错。”
见时辰还早,他道:“来一份,加个茶叶蛋。”
说罢,坐到摊子后面的桌前去吃糖饼了,红糖流沙,满嘴香甜。
姜然水都还没烧开,新口味的米粉就卖出去一份。
她感激地朝赵大娘看了一眼,赵大娘摆摆手,她的客人不还坐姜然那儿吃饼,计较那多作甚。
客人接二连三的过来,姜然,都会顺势介绍一下拌粉。
只不过山芋泥拌粉比肉末汤粉要贵上两文。
两文钱倒算不得多,但是若再加个蛋,就得十一钱,而猪油拌粉加蛋才七文,亦让不少人犹豫。
一日下来做工赚个几百钱,家里还有别的花销,早上吃这个可花不少钱。
后头这两个客人还是按照原来的口味,一个点了猪油拌粉,另一个点了汤粉,各自加了茶叶蛋。
可以看看别人觉得怎么样,又不是只今儿卖,大可明日过来再吃。
这二人点了餐,第一个客人的粉已经煮好了。
煮好的粉,盖上做好的山芋泥,姜然给端了过去。
另外二人也坐下等,稍不留神,眼睛就瞥见那碗山芋泥拌粉了。
论模样,比之猪油拌粉好上几倍。
客人先闻闻,而后把糖饼放下,挽起袖子把粉拌了拌,也没来得及拌匀,就忍不住吃了口,入口微辣的山芋泥,细如沙,裹在粉上,还品尝到细碎的肉末。
两大口粉下去,又咬口茶叶蛋,溏心的蛋软软的,一点蛋黄流进粉中,男人拿筷子拌拌吃得极香。
街上人来人往叫卖吆喝,更有说话谈笑的,可客人吃得香,丝毫不被所扰。
后来点的猪油拌粉的,忍不住搭话,“小哥!”
人还吃着粉,根本没听见。
“小哥小哥!”
男人才抬起头,“你叫我?”
“嗯你这个好吃不?”
男人眼睛还看着粉,就分出了一丝心神,道:“什么?你有何事?”
点猪油拌粉的客人也不问了,这若不是天生痴傻就是好吃,都顾不上理人,他飞快起身和姜然道:“小娘子,我的做了不,没做就给我换成山芋泥拌粉。”
客人是第三个,姜然摇摇头:“还没呢,你原先是猪油拌粉,再补四钱差价就行啦。”
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