格格党

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盐和花椒粉放在小罐子里，天黑也看不出这是什么。

口头介绍不如香味吸引人。

赵大娘点了点头。

赵大娘取来半个拳头大小的面团，擀平抹油酥，然后抹上肉馅儿和葱花，从上到下，卷起来压扁，然后放进锅中。

只听滋啦滋啦的声响，香味也跟着出来了。

她就一个平底锅，咸甜分开烙，省着混了味道。

她得抓紧让人再打一个中间分隔的，现在只能将就用用。

姜然吸吸鼻子，把煮好的粉给客人端过去，又问：“要不要吃个锅盔？我大娘做的，新出的口味，很好吃的。”

这个有姜然的分成，分得还不少，卖出一块饼能分她一文多呢。

自然要尽心尽力地给客人介绍了。

这客人朝赵大娘那儿看过去，他是摊子的老客，问了价钱。

姜然：“九文一块，您可以尝尝，绝对物超所值。”

客人：“那要一块儿。”

姜然冲赵大娘喊，“大娘，一块锅盔。”

说完又对客人道：“一会儿给你送过来。”

他这回要，全是看在姜然的份上，粉摊做出来的东西好吃，想来不会骗人。

这张饼提前烙的，很快就熟了，赵大娘用荷叶包好，姜然就给送了过去。

就这么会儿工夫，赵大娘摊前就有两个客人要锅盔。

坐后头吃粉的也有人抬头看去，亦有人盯着刚才要了锅盔的客人，似乎要瞧瞧这好不好吃。

客人挺期待的，九文一块，又是姜然主动介绍的，他觉得这个味道肯定很不错，再加上烙的时候闻着就香。

他咬上一口，果不其然，入口有种酥麻的香味儿。

外壳脆，内里软，他眼睛一亮，又喝了口粉汤。

旁边的客人也不问好不好吃了，直接对姜然道：“老板，给我也来一块！”

“我也要一块！”

这一下就有两个人要了，其他人没要，倒也不是不想吃，而是有的直接加了煎蛋，有的买了包子，有的已经从赵大娘那儿买了糖饼，再吃别的，一来吃不完，二来今日花的钱已经够多了。

一碗汤粉，一个锅盔，这两个配在一起吃，比汤粉配糖饼还要相得益彰。

赵大娘那比以往还要忙，以往烙出来，凉一会儿，客人还不喜欢吃烫嘴的，这个非得刚烙出来的口感最好。

现在她也跟姜然似的了，现做现卖。

附近都是锅盔，米粉和包子的香气，闻着分外醉人。

赵大娘那边生意挺好，有很多客人想尝尝锅盔是什么味儿的。

今天赵大娘没来得及弄煎蛋，不知道弄了煎蛋和辣子生意怎样。

姜然笑了笑，不禁想到，那岂不是明儿她不来出摊，也会有收入。

合伙做生意还真不赖。

那头生意好，姜然也没偏颇，卖包子也很尽心。

多卖多赚。

夜色深沉，摊子的顾客借着不远处铺子的灯光吃得尽兴。

那个要了锅盔的客人又买了一块，打算带回去给家里人尝尝。

说真的，价钱不低，但的确好吃。

有人还问，“这麻香麻香的口味是怎么做出来的？”

第48章