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第13章 上马饺子下马面君一路顺风（第2页）

平原君暗暗打算，派人再去调查一下。

最后一道菜也盛上来了。

陶盘之中，有月牙状之物，个个饱满圆润，黄白交掺，莹白的热气腾腾，让这冬日都跟著一起暖和了起来。

“此食名为饺子。

上马饺子下马面，饺子收口抱团，寓意平安启程、团圆惜別，兜住福气一路安稳。”

姜安生双手交叠行礼，含笑道，“恭祝信陵君一路顺风，待来年回郸探亲，安生亦会为君奉上麵汤，再敘今日之谊。”

“彩！”

信陵君听得这一番话语，心中甚是欢喜，他夹起一个热腾腾的饺子送入口中，便有油汁溢出，薺菜之味紧隨之后，鲜香醇厚，不尚浮华，却尽得食之本味。

一股悲愴不舍之情，油然而生。

魏王短视，不听臣言，致使他不得不窃符救赵，落得如今境地，与姊姐分离，有家难归。

他悄然垂泪，悵然拭去眼角，轻声道：“临行能得此待，诸位有心了。”

魏夫人不由掩面低泣。

姜安生也有些动容。

信陵君是战国四公子之首，司马迁最推崇的君子，他仁厚重义、礼贤下士，其品性是平原君远不能及的。

可惜功高盖主，而魏王又无能善嫉，才让这等君子，最终墮落酒色之中，含憾而死。

姜安生想，若是嬴政，才不会让信陵君这般人物枉死。

他家政哥，可是连李斯和赵高那等鼠狗之辈都压得住的人！

我为政哥摇大旗！

……

送別宴结束后，平原君问姜安生，“你那饺子外层的黄白皮，又是什么所做？”

“是黍。”

姜安生並未隱瞒，反正平原君只要去司空那边打听打听就能猜出来。

而且那石磨也磨不出细面，是姜安生让许掌柜捣了好久才筛出那点粗细面，加上小米麵一起混水发酵，才勉强成型做成了饺子皮。

好在这时候已有发酵之物，醒发后有韧性，没有一擀就碎。

虽然已经猜到又是比粟还低贱难咽的食材，但真的得到答案，平原君心中还是不得不感慨：这小子的脑袋到底是咋想的？

他这辈子没吃过这么细嫩的好菜！

“那能不能常来本君府中下厨？”

平原君期待道。

姜安生好心提醒：“石磨不可私用。”

平原君：“……本君乃王族，可用石磨。”

说来说去，就是不提送给我用唄？