格格党

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第71章 酸梅酱(第1页)

最近谢翠芝过得很不好。

先是做坏了葱油,浪费十几文钱,后面又把葱油打翻了,两件棉衣粘上葱油酱,怎么都洗不干净,白瞎两件棉衣。

新棉衣买不起,但也不能光着过冬,只能去城中当铺花一百个子儿,买回两件肥肥大大的旧棉衣,改改继续穿。

整个年过得紧巴巴,只有除夕夜里才沾了些荤腥。

到了二月,天儿终于暖和了,鸡开始下蛋了。

谢翠芝攒了一篮儿,拿到集上卖了,寻思买两个肉包解解馋,结果还没等买,就遇上了陆双双和方家小妹。

看着两人走远,她包子也没买,哭丧着脸就回家了,把自己埋在被里嚎啕大哭。

从前只有她数落陆双双的份儿,这下可好,人家陆双双现在过的是啥日子?要新衣裳有新衣裳,要脂粉头花有脂粉头花!

自己不过比她大五岁,站在一起,却跟陆双双她婶似的!

这叫什么事!

陆祥武摸不着头脑,隔着棉被推她:“你这又是咋了啊?”

谢翠芝一脚踹他大腿上,感觉更生气了。

瞧瞧人家方阳安,读书读得像模像样,眼下不读了,跟着他爹卖酱,也赚了不少银子。

这才多久?方家就又吃肉,又买衣裳买脂粉的。

再瞧瞧自己嫁的这货,又蠢又懒像驴一样!

“你能不能有点出息?”

谢翠芝红着眼瞪他,“跟了你,我是一天好日子没过过!”

陆祥武才从地里干活回来,水都没喝一口,莫名其妙挨一顿骂。

但她这样也不是一两回了,估计又看见别人有啥眼红了,便不耐烦道:“没事儿闲的?你要不行,看谁好跟谁过去得了!”

说完,他撇下谢翠芝出了屋。

谢翠芝又嚎了几嗓子,见没人搭理,一咬牙道:“好你个陆祥武,你可别后悔!”

另一边,月宁又去肉摊割了半斤猪肉,回到家,把袖子一挽,便钻进灶房开始熬酱。

先准备一大桶温水,把梅干泡软,然后把核抠出来扔掉。

如果连核一起熬,最后酱汁会有苦味。

处理好的梅肉加姜片和一点盐、半桶水,大火烧开,然后转小火,不停翻搅,直至浓稠,最后把姜片挑出来,加入饴糖,就做好了。

这一步的关键点则在于不停翻搅,稍不小心,便容易煳锅。

酸酸甜甜的味道从灶房钻出来,飘满小院。

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