格格党

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第五十六章 新零嘴（第3页）

家里小崽子们要回私塾，姜川柏车也没卸，喂了点马草，要带着几个崽子去镇上。

叶氏几人忘记给孩子们准备零嘴了，等人要走的时候才想起。

姜绵想起后世吃过的地瓜干和地瓜片，馋得慌。

一个糯叽叽，一个脆脆的。

干脆做点好吃的，过几天给哥哥们送去。

小姑娘哒哒跑到马车旁，安抚哥哥们，并再三保证会带着他们没吃过的零嘴去看他们，这才愿意跟着大伯去镇上。

等人一走，姜绵拽着叶氏去了厨房。

厨房内放了半袋地瓜，她将想法说给叶氏听，后者二话不说，撸起袖子开始干。

至于晚饭，她不担心，交给两个妯娌就行。

地瓜干需要反复蒸和晒，比较费时间。

姜绵没耐心等好几日，索性找到爹爹，两人蹲在墙角探讨一番，最终决定制作一个小的烘焙工具。

烘焙工具很好做，一个小火炉，外加一个竹笼，为了让竹笼不碰到小火炉，特意将竹笼做大一些。

竹笼翻过来，底朝天，里面放入小火炉，再加一个竹子编的盖，正好扣在竹笼底。

工具解决了，先做地瓜干。

地瓜洗净，去皮，切片，再切成大小一致的条状。

切好后的地瓜条，放入蒸笼中，蒸到熟透后，再转战烘焙。

烘焙需要有人时不时看着，隔三差五得给地瓜条翻面，受热均匀。

这个任务，自然是交给了姜绵。

姜绵搬来自己心爱的小板凳，放在竹笼旁，一屁股坐在小板凳上。

从正面看，只看到竹笼，丝毫不见小身影，只有从侧面看，才能瞧见姜绵。

叶氏在厨房忙碌，时不时抬头看一眼，瞧着小姑娘乖巧听话后，放心继续忙碌了。

她还要再蒸一些地瓜，按照姜绵所说，再蒸的需要自然晾晒。

自然晾晒比较费功夫，索性她多做一些，省的到时候吃起来不够。

最后，蒸好的地瓜条，足足晾晒了七八个大团箕。

一蒸，需要晾晒三天。

忙好这一切，姜绵看守烘焙的地瓜条也好了。

然后进行第二蒸。

反反复复，需要三蒸三晒，由于姜绵着急吃，三晒改成了烘干。

：（）荒年团宠娇娇女，带全家吃香喝辣