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北方的乡村有打谷场,而渔村则有晒场,俗语说‘三天打鱼两天晒网’,其实这不应该单单是形容人的懒惰,晒网对于渔人来说是很重要的活计。
晒场两大功能,一是晒网,二是晒渔获,鱼干鱼片和各种干海藻,都是挂在这里晒好的。
王家渔村的晒场占了村子小一半的面积,村后是偌大的晒场,简单来说一片平整宽阔的泥土地,摆放着很多光滑的木架子,用来晾晒渔网和渔获。
走到晒场边上的时候,王博一眼就看到了他父亲。
博爹是个五十多岁的老渔夫,常年的风吹浪打让他的皮肤变得又黑又粗糙,头花白、后背伛偻,看起来得有六十岁了。
不过,海上生活锤炼了男人的体魄,博爹看起来年老,实际上很强壮,王博以前就很羡慕父亲那一身结实的肌肉疙瘩。
此时老人在和几个老朋友一边整理渔网一边聊天,有人先看到了王博,下意识的揉了揉眼,问道:“哎,二哥,那是不是小博啊?”
博爹头也没回,他一边快将纠结在一起的渔网打开一边说道:“小博还在新西兰呢,他昨儿个才打电话……”
“真是小博啊。”
其他两人也说道。
听朋友都这么说,博爹赶紧回头,看到笑嘻嘻的王博后他也是满脸惊喜,一下子站起来吼道:“儿子,你怎么突然回来了?”
“昨天上了飞机,一天时间还飞不回来吗?科技改变生活啊老爸!”
王博笑着说道,上来和村里的长辈挨个打招呼。
他下手准备收拾渔网,村子里的四叔说道:“还在这里忙活啥?儿子回来过年,赶紧回去准备好饭好菜!”
看到儿子,博爹是最高兴的一个,他哈哈笑道:“对头,渔网收拾的差不多了,老四你帮我再弄弄,我带我儿子先回去,后面叫上你和你哥一起来我家喝酒!”
王博补充道:“我从新西兰带了不少吃的喝的回来,四叔你们都过来吧,尝尝外国的海鲜,比较一下是不是和咱们这里的一个味!”
几个人满口答应下来,父子两人欢欢喜喜的回家。
晚饭,母亲确实给他准备了煎小咸鱼配苞米饼子,再加上一锅热气腾腾的小杂鱼,地道的渔家晚餐出来了。
王博还蒸了龙虾和帝王蟹,他想多做两道菜,但父母不允许,说这些留着过年吃。
回家后父亲看到他带的这些东西后责备了好几句,即使打了一辈子鱼他也被王博带回来的这些海鲜震住了,跟小锅盖似的帝王蟹是他未曾见过更别说吃过的了。
冬季天色早早就黑了下来,一家三口围在火炉旁,炉子上搁了一口铁锅,里面炖着巴掌长短的小黄花鱼、小偏口鱼、小鲳鱼,最长的是小鲅鱼,仅比筷子长一点。
铁锅四周糊着金黄色的玉米饼子,饼子底下抹了花生油,因此随着饼子蒸熟,油香味也出来了。
鱼汤逐渐升温沸腾,里面的小杂鱼咕噜咕噜的翻滚了起来,鲜美的鱼香味逐渐压住了油香味和玉米饼香味。
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