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送入口中之后他整个人彻底呆住。
好吃!
不知不觉间,他又吃了一口。
原来是这样……
原来是这样啊!
周青突然发狂般笑了起来,这猴子的麻婆豆腐比他的好吃太多了!
原因竟然是出在了绞肉上!
一般的麻婆豆腐,辣、香、色、烫、麻五味一体!
可猴子这道麻婆豆腐却多了一味。
那就是绞肉的酥!
可是这是怎么做到的?
绞肉无论是何肉质,怎样去处理,都不可能除去那劲道的啊!
“你为什么能让绞肉变得如此酥软?”
周青激动地大喊道。
发现了?
孙悟空无所谓地耸了耸肩,他看得出来,这人在厨道上的追求确实是真实不作假。
因此本来已经到了嘴边的嘲讽话语,最终没有说出口。
他笑了笑,道:
“想知道?俺教你啊!”
周青闻言一愣,他刚才也是情急之下没考虑后果才喊出了口,毕竟这种东西一般都是不传之秘。
怎么可能轻易告诉他?
在他惊疑不定的时候,猴子又说道:
“打开旁边那个锅你就明白了。”
周青下
意识地掀开了锅盖。
大豆!
原来是大豆!
周青心头一惊,大豆煮烂捏碎加入酱汁就会有肉的口感,这一点他是知道的,可加入麻婆豆腐之中不照样会散开吗?
这怎么能成为绞肉?
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