格格党

手机浏览器扫描二维码访问

竹下忘言对紫笋（第4页）

皎然安顿陆羽住在杼山的妙喜寺，亦师亦友，无私地培养、帮助着陆羽，为陆羽32岁之前著完《茶经》，可谓倾力相助、呕心沥血。

甚至可以说，没有皎然，就不会有陆羽《茶经》的问世。

陆羽的茶道思想，及茶道美学的形成，无不深刻地受到了皎然的影响。

诗僧皎然，比陆羽年长29岁，是他最早提出了“茶道”

一词。

他在顾渚山，拥有自己的茶园，其茶学造诣和对紫笋茶的熟悉程度，一点也不会逊于陆羽。

一代宗师皎然爱茶，推崇饮茶，泽被后世，影响深远。

曾有诗云：“我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。”

青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心的紫笋茶，经陆羽推荐，名震天下。

顾渚紫笋，贵为贡茶后，开始与阳羡茶“分山析造，首有客额”

，单独向皇帝作贡，并在顾渚山的东南麓，建立了规模宏大的大唐贡茶院，开掘金沙泉的泉水，蒸青加工紫笋贡茶饼。

此后的顾渚山人，“棚上汲红泉，焙前蒸紫蕨。”

“相向掩柴扉，清香满山月。”

据史载，为了高标准地做好紫笋贡茶，仅在唐代，被逼进入顾渚山修贡的刺史，竟然高达40余位，其规格之高，是中国茶史上从未有过的。

紫笋茶，在给顾渚山带来极高声誉的同时，由于贡茶的逼催，也害苦了生于斯、长于斯的顾渚山人。

清幽的顾渚山，迤逦曲折，溪游林深，植被茂密，气候偏冷，清明之前的茶树，发芽率偏低。

但是，如果在清明节前，完不成贡茶的采摘任务，对茶农而言，其命运几乎是灾难性的。

同样是湖州刺史的袁高，亲眼目睹过茶农的灾难苦役之后，给皇帝呈献了一首《茶山诗》，他忧愤地写道：“一夫旦当役，尽室皆同臻。

扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。

终朝不盈掬，手足皆鳞皴。

悲嗟遍空山，草木为不春。

阴岭芽未吐，使者牒已频。”

袁高的《茶山诗》，影响了后来官员催贡的态度，皇帝也恩准了紫笋茶可以延缓三五日到京的期限。

但“凌烟触露不停探，官家赤印连帖催”

的境况，并没有太大的改观，茶农的命运，依然是茶灾深重。

到了宋代，地球遭遇了第二个寒冷期，本来就发芽晚的紫笋茶，实在无法于清明前交出新茶。

后来随着皇朝政权的更迭，政治、经济中心逐渐向河南与浙江的转移，贡茶的制作中心，也开始逐渐转向更加温暖的武夷山区，岩骨花香的建茶，开始粉墨登场。

当贡茶的重心，转移到建瓯的凤山之后，紫笋茶仍有少量上贡，惹得苏轼“未去先遇馋涎垂”

，“千金买断顾渚春”

。

好茶的诗人陆游，也是“不减红囊顾渚春”

。