格格党

手机浏览器扫描二维码访问

142 逛街 2更一步三回头（第2页）

但是现在官府自顾不暇，哪有时间管这些呢。

三人绕过这一处，到了最中心地段，这边能稍稍好些。

到了一家盐号子，成小兰有些吃惊，门口的木牌上写的很清楚，精盐——三十。

“这么便宜？”

盐铁茶现在都是朝廷统一管理发签子，打仗之后，临安县的精盐都涨到了四十五文，倒是没想到这里的会这么便宜。

胖婶笑着解释：“你们又忘了我们这边有海了？海水煮盐嘛，肯定是比没有海的地方要稍微便宜一些的。”

林巧儿恍然大悟。

“而且我们这边吃饭用盐不多，所以卖的也一般。”

“不多吗？”

成小兰问。

“不多！

你们看！”

胖婶给他们指不远处的一家摊贩，这尚未到中午，已经在烧火煮饭了，做的也不是别的，就是一筐篓虾，这虾看起来比陵州的还要大！

在篓子里活蹦乱跳的！

摆摊的是个年轻力壮的小伙子，处理起虾来也干净利索，就这么一扭一拽，诶！

这虾头和虾场子好像有自己的想法，哧溜一下就分离出去了！

接着，再淘洗一下，呼呼啦啦的放进大锅里去煮，众人走近一看，那锅里好像就是个白水啊，这煮出来的能好吃？？？

胖婶示意她们再去看那边，原来还有料汁，那料汁也不知道是啥做的吧，反正就是个酸香，煮好的大虾剥了壳，露出粉红的肉来，在灵魂料汁里面这么一蘸，哇塞！

那叫一个鲜香啊！

感觉天灵盖都要被打开了！

林巧儿和成小兰自然是买了一份，尝过才得出了这样的结论。

而且这虾肉没有一点腥味，肉质紧实还带着一丝丝甜味，两人睁大了眼。

“比我们那边的小虾好吃多了！”

成小兰忍不住感慨。

胖婶笑道：“是吧，你们那边的虾都是河虾吧，我去中原的时候也吃过，一股子土腥味，不咋好吃，但是你们那边的肉好！

香啊！

那大肘子，啧啧啧，一口下去要升天，加上肉汁拌饭，我能吃上三大碗！”

两人被胖婶说的都笑了，一边吃虾一边走，眼下还不饿，只是胖婶带他们了解了一下这边人的口味，成小兰和林巧儿大概就懂了，这边啊，多是喜欢这些海鲜，人们常说山珍海味，这海味的做法就是要尽力保全食物本身的鲜美味道，所以盐啊、辣椒啊、香料都尽可能的少放。

说实话，成小兰有些气馁了。

因为她不会啊！

她最擅长的就是川系菜，爆炒红烧手到擒来，现在如果改变做法，还真心有点发怵。

林巧儿安慰她：“我还不会做饭呢，大姐担心什么。”