格格党

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19第十九章（第2页）

郭秀娟问道，“咱家现在没有椒盐，做婉儿家那种饼，恐怕不好吃，做红薯饼怎么样？”

“可以啊。”

沈千屿没有意见。

“那就红薯饼吧。”

郭秀娟一边说一边拿起几块木柴，塞进了一旁简易式的火炉子里，用火折子点燃木柴后，将锅架在了炉子上。

做完这些后，郭秀娟起身想去打水。

“我来我来。”

沈千屿连忙起身，“要打水是吧？阿婆我来。”

沈千屿在水井旁打了一桶水上来，按照郭秀娟的指示，将水倒进了锅里。

郭秀娟将红薯削皮洗干净，放进锅中煮熟后，用筷子将红薯夹起来放进了石舀中，然后用大勺将锅里的水舀出来倒掉。

将石舀中的红薯捣成泥后，郭秀娟往里面加入了面粉，揉成面团。

揪起一块面团，在旁边的木案上用擀面棍儿擀成了面饼。

将所有的面团赶成一张张面饼后，锅里的水汽也已经挥发掉了。

郭秀娟用铲子铲起旁边的灰倒在柴火上，以此将火势变小。

待火变小后，郭秀娟往锅中倒入油，开始煎饼。

沈千屿看着前几步还觉得挺简单的，到了煎饼这步，看着虽然好像也不难，但总觉得……如果换成自己来操作，大概率会煎糊。

这种控制火候的方法，沈千屿真心觉得自己有些掌控不好。

郭秀娟将煎好的饼夹起来放在了旁边的石钵里，笑着对沈千屿道，“小千，来，吃。”

沈千屿夹起一块饼吹了吹，才放进嘴里。

“好吃吗？”

郭秀娟笑着问道。

“嗯，好吃。”

沈千屿点了点头。

“等会儿我给云霜送点儿过去。”

郭秀娟道，“小千，你给顾大夫也拿点儿去吧？”

“啊！

？”

沈千屿点了点头，“好……云霜姐那边也我去送吧，阿婆你就别折腾了。”

“好。”

郭秀娟笑着应道。

沈千屿从屋里找出

了清理干净的油纸，将煎好的饼夹起来放在上面包好，跟郭秀娟打了声招呼，就揣着饼出了门。

云霜家虽然在村尾的方向，但离他们这儿也不远，中间只隔了三户人家。

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